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          【題目】饅頭、面包膨大松軟，里面有很多小孔，這是因為在制作過程中加入了（ ）
          A.乳酸菌
          B.酵母菌
          C.霉菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔�？梢夿符合題意。
          所以答案是：B
          【考點精析】掌握真菌是解答本題的根本，需要知道真菌的細胞內(nèi)有成形的細胞核；能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的個體；體內(nèi)沒有葉綠素，營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】利用人工合成的昆蟲性外激素可以誘捕相應(yīng)的農(nóng)業(yè)害蟲。（判斷對錯）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】煤主要是由下列埋藏在地下哪種植物的遺體形成的。（ ）
          A.藻類植物
          B.苔蘚植物
          C.蕨類植物
          D.種子植物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】李時珍在研究藥物時，采用的方法主要是觀察法。（判斷對錯）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】水稻和牛個體差異很大，但它們生命活動的基本結(jié)構(gòu)和功能單位都是（ ）
          A.組織
          B.器官
          C.細胞
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在植物界中，種類最多、分布最廣的一類植物是（ ）
          A.蕨類植物
          B.祼子植物
          C.被子植物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】哺乳動物是動物界中最高等的類群，其主要特征是（ ）
          A.胎生、哺乳
          B.卵生、體溫不恒定
          C.胎生、體溫不恒定
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】生物進化經(jīng)歷了幾十億年的歷史．如圖是許多科學(xué)家共同努力研究出的動物進化歷程圖，看圖并回答：
          （1）鳥類是由某些原始爬行類動物進化而來的，得出這一結(jié)論的主要證據(jù)是鄭氏始孔子鳥的___。
          （2）不同環(huán)境中的青蛙體色與周圍環(huán)境的色彩非常相似，這種體色稱為___。
          （3）關(guān)于生物進化的原因，人們普遍接受___（創(chuàng)建者）的學(xué)說，即自然界中的生物，通過激烈的___，適者生存，不適者被淘汰，這就是___。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】青蛙是真正的陸生脊椎動物。（判斷對錯）
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案