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          母親節(jié)這天，小寧為周日仍在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐：米飯、鹽水大蝦、紅燜魚和燉豆腐。從營養(yǎng)搭配上看，你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理? （  ）
          A．炒油萊B．牛奶C．排骨湯D．玉米粥
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          該食譜沒有注意到合理膳食中的葷素搭配。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          《健康報(bào)》報(bào)道上海學(xué)生營養(yǎng)不良率達(dá)24%，而由于營養(yǎng)知識(shí)欠缺，飲食行為有誤，約四成青春期少女營養(yǎng)不良。下圖是中國居民“平衡膳食寶塔”，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

          （1）圖中位于塔基的食物是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇�，主要含有淀粉等營養(yǎng)成分，淀粉可在
                初步消化，在消化道中最終消化為葡萄糖。葡萄糖在      被吸收，隨著該處內(nèi)壁血管中的血液運(yùn)往全身。消化道處的血液循環(huán)屬于      循環(huán)的組成部分，從消化道流回到心臟的血液為      （填“動(dòng)脈血”或“靜脈血”）
          （2）位于寶塔第二層的食物富含      素和纖維素。
          （3）位于寶塔第三、四層的食物富含蛋白質(zhì)，有的同學(xué)不喜歡攝入這一類食物，為了驗(yàn)證蛋白質(zhì)食物對(duì)健康生長的重要作用，請(qǐng)你完善實(shí)驗(yàn)方案，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
          實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證蛋白質(zhì)類食物對(duì)健康生長有重要作用。③④⑤⑦⑥
          實(shí)驗(yàn)步驟：①取兩只生長狀況基本相同的健康幼年小白鼠，編號(hào)為A、B。分別稱取它們的體重，測(cè)量它們的體長，并記錄。
          ②每天定時(shí)定量給A鼠喂蛋白質(zhì)含量極少的普通飼料，并加入適量蛋白質(zhì)粉，給B鼠只飼喂等量      。其他條件      （填“相同”或“不相同”）
          ③一段時(shí)間后，同時(shí)分別稱取A、B鼠的體重，測(cè)量A、B鼠的體長，并記錄。
          ④實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)分析：
          a、實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果：A鼠體重和體長的增加量皆      （填“大于”或“小于”）B鼠。
          b、本實(shí)驗(yàn)中B鼠起      作用。
          ⑤實(shí)驗(yàn)結(jié)論：證明      對(duì)健康生長有重要作用。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：判斷題
			
          

						
          發(fā)芽的馬鈴薯只要把芽給去除即可食用。（  ）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營養(yǎng)成分的重量，而某成年人對(duì)此類營養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出：（每空2分，本題共4分）

          若該成年人每日只食用1000g黃豆：
          （1）表中哪幾種養(yǎng)分會(huì)超過其每日的需求量？______________________________
          （2）2004年曾一度被中央電視臺(tái)曝光的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請(qǐng)問用什么方法可以鑒別？
          ______________________                          _______
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          （8分）瘦肉型“健美豬”是某些不法人員在生豬飼養(yǎng)中使用了化學(xué)藥品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的豬肉出現(xiàn)惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀。請(qǐng)回答：
          （1）人攝入“健美豬”肉后，殘留在豬肉中的瘦肉精主要在消化道的        處被吸收，然后通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)缴眢w的各部分，對(duì)人體造成危害。
          （2）“健美豬”的血液通過其腎臟中的腎小球和腎小囊壁的       及腎小管的         作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而尿液中可檢出瘦肉精。
          （3）被人體吸收的瘦肉精由消化系統(tǒng)到腎臟的血液循環(huán)路線要經(jīng)過心臟的四個(gè)腔嗎？
                                                             。
          （4）在購買包裝的食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)關(guān)注包裝袋上的                          。（2分）
          （5）就上述瘦肉精事件談?wù)勀銓?duì)目前食品安全的看法。（2分）
                                                                             。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小張要減肥，請(qǐng)你幫他選出最佳的減肥方法是（   ）。
          A．進(jìn)行高強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng)B．到藥店買減肥藥
          C．盡量少吃或不吃食物D．適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉加合理膳食
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          學(xué)生的早、午、晚三餐攝入的熱量比例，比較符合健康要求的是
          A．0：6：4B．3：4：3
          C．4：4：2D．2：3：5
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          饑飽有度利健康，葷素搭配有營養(yǎng)。從營養(yǎng)平衡角度分析，下列屬于合理營養(yǎng)的是
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          根據(jù)所學(xué)知識(shí)，你認(rèn)為正確的是（   ）
          ①．青蛙是生物防治的能手  ②．對(duì)溺水呼吸暫停者，救助者撥打“120”等待急救車到來后救護(hù)
          ③蝙蝠的翅膀與薄殼建筑就是仿生  ④臺(tái)灣塑化劑風(fēng)波，升級(jí)為國際食品安全事件。拒絕“添加泛濫”，我們需要安全的，有營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食品
          A．①③B．②④C．①④D．②③
          

			
          

			
          
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