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          【題目】許多食品的制作都離不開微生物。比如在制作酸奶時就主要用到( )
          A. 霉菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 醋酸菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】制醬要用到霉菌，A錯誤；
          制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜或牛奶呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，B正確；
          制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，C錯誤；
          制醋用醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，D錯誤。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】請閱讀以下資料并回答問題．
          寨卡病毒病，是由寨卡病毒引起并通過蚊媒叮咬傳播給人類的病毒性傳染�。�2015年11月份以來，美洲多個國家相繼出現(xiàn)該病的病例，約75%至80%的被感染者會出現(xiàn)發(fā)燒、頭痛、關(guān)節(jié)痛及皮疹等癥狀，皮疹是最顯著特征．這種病毒雖對普通人群威脅不大，但小兒感染病例還會出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)、眼部和聽力等改變．孕婦感染寨卡病毒可能導(dǎo)致新生兒小頭畸形甚至胎兒死亡．眼下，醫(yī)學(xué)界并沒有針對寨卡病毒的疫苗和有效療法．12月1日，世界衛(wèi)生組織發(fā)布了關(guān)于寨卡病毒的全球警告．因此，我省正在積極開展病媒生物防治工作，號召大家除“四害”，在針對預(yù)防蟲媒傳染病的措施中，提倡廣大群眾“齊動手，清積水”，清理蚊蟲滋生場所，以達(dá)到預(yù)防蟲媒傳染病的目的．

          （1）寨卡病毒由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的組成，沒有結(jié)構(gòu)，必須寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)．
          （2）從圖可以看出，傳播寨卡病毒的伊蚊個體發(fā)育過程屬于變態(tài)．
          （3）根據(jù)資料可知蚊子屬于傳染病流行三個基本環(huán)節(jié)中的 ．
          （4）在預(yù)防寨卡病毒病措施中，提倡大家“齊動手，清積水”，這一預(yù)防措施屬于 ．
          （5）象寨卡病毒病這一類由病毒引起的傳染病，能通過使用抗生素進(jìn)行治療嗎？ ． 原因是 ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在生態(tài)系統(tǒng)中，食物和能量沿食物鏈流動，則其中的能量最終來自于：
          A．植物 B．動物 C．真菌  D．陽光
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】最近，科研人員在我省磐安發(fā)現(xiàn)一種新的被子植物﹣﹣“磐安櫻”．“磐安櫻”生命活動的基本結(jié)構(gòu)和功能單位是（　�。�

          A.系統(tǒng)
          B.器官
          C.組織
          D.細(xì)胞
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖是某生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)示意圖．其中表示生產(chǎn)者的是（　�。�

          A.甲
          B.乙
          C.丙
          D.丁
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】冬季是流行性感冒多發(fā)季節(jié)，教室要經(jīng)常開窗通風(fēng)、拖地、噴灑消毒液。從預(yù)防傳染病的角度，這些預(yù)防措施及傳染病類型分別是（ ）
          A．切斷傳播途徑 呼吸道傳染病 B．保護(hù)易感人群 呼吸道傳染病
          C．保護(hù)易感人群 消化道傳染病 D．消滅病原體  消化道傳染病
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】出汗、呼氣和排尿反映的生物基本特征是（ ）
          A．生物具備新陳代謝 B．能對內(nèi)外刺激作出反應(yīng)
          C．能排除身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物  D．生物的適應(yīng)性
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】我們行進(jìn)在公園里時，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)草坪上有愛心提示牌：“請勿踐踏，愛護(hù)我”。這是因為經(jīng)常踐踏草坪會造成土壤板結(jié)，從而影響草的生長。其中的科學(xué)道理是（ ）
          A．植物缺少無機(jī)鹽，影響生長 B．植物缺少水，影響光合作用
          C．土壤缺少氧氣，影響根的呼吸 D．氣孔關(guān)閉，影響蒸騰作用
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】學(xué)習(xí)細(xì)菌知識后，小敏知道與動植物相比，細(xì)菌的細(xì)胞沒有 ．
          他想“溫度對細(xì)菌的繁殖速度有何影響？”
          他提出假設(shè)：隨著溫度的升高，細(xì)菌的繁殖速度加快．
          為了驗證這一假設(shè)，他設(shè)計并進(jìn)行實(shí)驗，結(jié)果如表．
          溫度/℃
          每小時細(xì)菌增加倍數(shù)
          20.5
          2.0
          30.5
          3．O
          36.0
          2.5
          39.2
          1.2
          表中數(shù)據(jù) （選填“支持”或“不支持”）他的假設(shè)．
          他又猜想：“酸堿性可能會影響細(xì)菌的繁殖速度．”
          他設(shè)計了除酸堿性不同外，其余條件均相同的甲、乙、丙三組實(shí)驗，如圖．則丙應(yīng)控制成 性環(huán)境．

          請?zhí)岢鲆粋�與上述猜想不同的，可能會影響細(xì)菌繁殖速度的因素： ．
          

			
          

			
          
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