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          某校4位同學(xué)在體育測(cè)試時(shí)，分別準(zhǔn)備了補(bǔ)充能量的物質(zhì)：甲-糖；乙-牛肉干；丙-水果；丁-蛋糕。哪位同學(xué)準(zhǔn)備的食物能更快地補(bǔ)充能量？（  ）
          A．甲B．乙C．丙D．丁
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A

          試題分析：A.甲是糖類，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，是補(bǔ)充能量最快的食物；故A正確；
          B.乙-牛肉干含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，而不是主要能源物質(zhì)；故B錯(cuò)誤；C.水果能夠?yàn)槿梭w提供維生素和無(wú)機(jī)鹽，不能提供能量，故C錯(cuò)誤；D.蛋糕雖含有豐富的能源物質(zhì)---糖類，但需要在消化道內(nèi)被消化成葡萄糖后，人體才能吸收利用；補(bǔ)充能量慢，故D錯(cuò)誤。故選：A
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          糖類、脂肪和蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要        。并且能夠?yàn)樯顒?dòng)提供         。其中            是人體最主要的功能物質(zhì)；          是人體內(nèi)重要的備用能源物質(zhì)；          是建造和修復(fù)身體的重要原料。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：判斷題
			
          

						
          食物中的水也屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          每日需要量最小的有機(jī)物是
          A．蛋白質(zhì)　B．脂肪C．維生素D．糖類
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          下表列出五種食物（各100克）的主要營(yíng)養(yǎng)。
          食物
          		糖類（克）
          		脂肪（克）
          		蛋白質(zhì)（克）
          		維生素A
          		維生素C
          		維生素D
          A
          		0.4
          		90
          		9
          		40
          		7
          		4
          B
          		49.3
          		7
          		32
          		4
          		10
          		0
          C
          		15
          		3
          		6
          		3
          		230
          		0
          D
          		52.3
          		0.3
          		12.3
          		0
          		5
          		45
          E
          		9.8
          		6.2
          		62
          		7
          		12
          		14
          （1）根據(jù)上表可知，食物______（填字母）有利于防治夜盲癥，食物_____能提供較多的能量，食物______有利于壞血病患者食用，食物______有利于防治骨質(zhì)疏松癥。
          （2）六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，表中還沒有列出的營(yíng)養(yǎng)成分有____  ___、_____  __等。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          即不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，又不為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是
          A．蛋白質(zhì)B．水C．糖類D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          實(shí)驗(yàn)證明，維生素B1在140℃時(shí)還不會(huì)被分解破壞，有人做饅頭時(shí)喜歡加過(guò)量的堿，長(zhǎng)期這樣做，容易患腳氣病，原因是
          A．高溫會(huì)破壞維生素B1
          B．堿能破壞維生素B1
          C．面粉中缺乏維生素B1
          D．患者吸收維生素B1能力差
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          長(zhǎng)期吃不到新鮮蔬菜和水果的人會(huì)患
          A．夜盲癥B．腳氣病C．壞血病D．佝僂病
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          近期，“黃金大米”事件引起公眾關(guān)注：美國(guó)塔夫茨大學(xué)某科研機(jī)構(gòu)曾持續(xù)讓湖南某校小學(xué)生食用“黃金米”來(lái)做人體安全實(shí)驗(yàn)，該事件正在調(diào)查中�！包S金大米”是一種能夠合成大量維生素A的轉(zhuǎn)基因稻米。聰明的你一定知道，維生素A的缺乏癥是（  ）
          A．壞血病B．腳氣病C．夜盲癥D．佝僂病
          

			
          

			
          
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