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        1. 下列飲食習慣中,不易患壞血病的是(    )

          A.生吃新鮮水果          B.熟吃新鮮水果  

          C.高溫烹調(diào)新鮮蔬菜       D.長期吃窖藏蔬菜

           

          A

          解析:生的新鮮水果含維生素C多,煮熟后維生素C會流失,維生素C的缺乏癥是壞血病。

           

          練習冊系列答案
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          下列飲食習慣中,不易患壞血病的是(  )

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          下列飲食習慣中,不易患壞血病的是
          A.生吃新鮮水果B.熟吃新鮮水果C.高溫烹調(diào)新鮮蔬菜D.長期吃窖藏蔬菜

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          下列飲食習慣中,不易患壞血病的是(??  

          A.生吃新鮮水果      B.熟吃新鮮水果

          C.高溫烹調(diào)新鮮蔬菜  ???? D.長期吃窖藏蔬菜

           

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          下列飲食習慣中,不易患壞血病的是(    )。

          A、生吃新鮮水果              B、熟吃新鮮水果

          C、高溫烹調(diào)新鮮蔬菜          D、長期吃窖藏蔬菜

           

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