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        1. 在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實(shí)驗(yàn)中,擠壓花生種子后在白紙上留下一個(gè)印跡,這說明食物中含有              。 

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          在食物中含有的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)
          是人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞修復(fù)、更新所離不開的;而
          是人體細(xì)胞含量最多的,約占體重的60%-70%;
          維生素
          維生素
          不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料,不提供能量,人體每日對(duì)它們的需要也很少,但卻是其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的.

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          鑒定食物中含有淀粉,通常可以利用淀粉滴加
          試劑會(huì)變成
          藍(lán)
          藍(lán)
          色的特性進(jìn)行檢驗(yàn).利用蛋白質(zhì)遇到高溫會(huì)
          凝固
          凝固
          的特性,可以鑒定食物中含有蛋白質(zhì);而脂肪往往能在紙張、布匹等上面留下“
          油斑
          油斑
          ”.

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實(shí)驗(yàn)中,擠壓花生種子后在白紙上留下一個(gè)印跡,這說明食物中含有
          脂肪
          脂肪

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實(shí)驗(yàn)中,擠壓花生種子后在白紙上留下一個(gè)印跡,這說明食物中含有              。

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