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          【題目】許多食物的制作需要利用真菌或細(xì)菌，如制饅頭或面包時(shí)，要利用_____，制作酸奶時(shí)利用_____，米酒要利用_____。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】 酵母菌 乳酸菌 酵母菌
          【解析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列動(dòng)物中，全部都屬于節(jié)肢動(dòng)物的是（　　）
          A. 蝗蟲(chóng)、豬肉絳蟲(chóng) B. 沼蝦、蜜蜂
          C. 渦蟲(chóng)、血吸蟲(chóng) D. 水蛭、海蜇
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下表是對(duì)幾種生物體內(nèi)農(nóng)藥含量的測(cè)定結(jié)果，這些生物之間存在吃與被吃的關(guān)系，請(qǐng)分析下列哪一條食物鏈的聯(lián)系是正確的（ ）
          A. A→B→C→D→E B. E→D→C→B→A C. D→A→B→C→E D. C→E→B→A→D
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】生物多樣性不包括（　　）
          A. 基因多樣性 B. 環(huán)境多樣性
          C. 種類(lèi)多樣性 D. 生態(tài)系統(tǒng)多樣性
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】俗話(huà)說(shuō)：“春耕不肯忙，秋后臉餓黃�！贝禾�，作物播種前要松土，是因?yàn)榉N子萌發(fā)需要(　　)
          A. 一定的水分 B. 充足的空氣
          C. 適宜的溫度 D. 適度的光照
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】農(nóng)民浸水稻種子催芽，這主要是為了滿(mǎn)足種子萌發(fā)時(shí)所需的（　�。�
          A. 光照 B. 溫度 C. 水分 D. 空氣
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】同種生物的同一性狀的不同表現(xiàn)形式叫做_____，控制性狀的基因時(shí)_____存在的，并且決定這人體_____的性狀。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】分析表格中的數(shù)據(jù)和如圖所示的實(shí)驗(yàn)，以下說(shuō)法不正確的是（　�。�
          氣體成分
          大氣中的含量（%）
          呼出氣體中的含量（%）
          氮?dú)?/span>
          78
          78
          氧氣
          21
          16
          二氧化碳
          0.03
          4
          水
          0.07
          1.1
          其他氣體
          0.9
          0.9
          A. 人體呼出的氣體中，二氧化碳的含量低于氧氣的含量
          B. 實(shí)驗(yàn)時(shí)甲瓶中石灰水明顯變渾濁，乙瓶的變化不明顯
          C. 實(shí)驗(yàn)中K1關(guān)閉，K2打開(kāi)時(shí)，實(shí)驗(yàn)者的膈肌處于舒張狀態(tài)
          D. 實(shí)驗(yàn)證明：與吸入的氣體相比，人體呼出的氣體中二氧化碳較多
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】細(xì)菌的特征是（　�。�
          A. 個(gè)體微小，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核
          B. 既有微小的種類(lèi)，也有個(gè)體較大的種類(lèi)，細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核
          C. 能產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體
          D. 通過(guò)分裂的方式繁殖后代
          

			
          

			
          
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