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        1. 請根據(jù)某品牌乳飲料包裝盒上所提供的有關信息和給出的血液循環(huán)圖,回答下列問題:

          (1)產(chǎn)品種類中的“滅菌”是指   
          (2)配料中的牛奶變成乳酸需要的條件是   
          (3)預防佝僂病和骨質疏松癥,需要上述兩種營養(yǎng)成分的密切配合才能實現(xiàn),這兩種物質是   
          (4)營養(yǎng)成分中的熱量應來自    的氧化分解.
          (5)吸收到的白砂糖的消化產(chǎn)物被運送到大腦組織細胞所經(jīng)過途徑是(用名稱、數(shù)字表示)   
          【答案】分析:此題是一個綜合性的填空題,涉及發(fā)酵技術、食物中的營養(yǎng)物質及其作用、營養(yǎng)物質的吸收及運輸?shù)葍?nèi)容,識圖、分析、解答.
          解答:解:(1)、保存食品的原理是殺死或抑制食品中的細菌、真菌的生長和繁殖,因此滅菌是指將食品中的細菌、真菌殺死或抑制他的生長和繁殖.
          (2)、微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的作用,如制酸奶要用到乳酸菌,乳酸菌是厭氧菌,因此制作過程要密閉,乳酸菌發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗,易于消化,所以具有甜酸風味.
          (3)、鈣是構成牙齒和骨骼的重要材料,維生素D影響鈣的吸收和利用,因此缺鈣和缺乏維生素D都易患佝僂病和骨質疏松,預防佝僂病和骨質疏松癥,需要同時補充鈣質和維生素D.
          (4)、食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質,水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量.
          (5)、白砂糖的消化產(chǎn)物葡萄糖是在小腸內(nèi)被吸收進入人體的,由8腸靜脈到達肝臟,再由10下腔靜脈流入12右心房,再流入11右心室,右心室收縮壓入14肺動脈,運到肺部,再由2肺靜脈運回3心臟的左心房,流入4左心室,4左心室收縮壓入1主動脈,由主動脈運往頭部.即:腸→8→肝臟→10→12→11→14→肺→2→3→4→1→頭部
          故答案為:(1)將食品中的細菌、真菌殺死或抑制他的生長和繁殖
          (2)加入乳酸菌、密閉
          (3)鈣和維生素D
          (4)糖類、脂肪和蛋白質
          (5)小腸→8→肝臟→10→12→11→14→肺→2→3→4→1→頭部
          點評:此題涉及的知識面比較廣,我們要熟練掌握相關的基礎知識,只有基礎扎實,才能靈活解答本題.
          練習冊系列答案
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          科目:初中生物 來源: 題型:

          (2006?濰坊)請根據(jù)某品牌乳飲料包裝盒上所提供的有關信息和給出的血液循環(huán)圖,回答下列問題:

          (1)產(chǎn)品種類中的“滅菌”是指
          將食品中的細菌、真菌殺死或抑制他的生長和繁殖
          將食品中的細菌、真菌殺死或抑制他的生長和繁殖

          (2)配料中的牛奶變成乳酸需要的條件是
          加入乳酸菌、密閉
          加入乳酸菌、密閉

          (3)預防佝僂病和骨質疏松癥,需要上述兩種營養(yǎng)成分的密切配合才能實現(xiàn),這兩種物質是
          鈣和維生素D
          鈣和維生素D

          (4)營養(yǎng)成分中的熱量應來自
          糖類、脂肪和蛋白質
          糖類、脂肪和蛋白質
          的氧化分解.
          (5)吸收到的白砂糖的消化產(chǎn)物被運送到大腦組織細胞所經(jīng)過途徑是(用名稱、數(shù)字表示)
          腸→8→肝臟→10→12→11→14→肺→2→3→4→1→頭部
          腸→8→肝臟→10→12→11→14→肺→2→3→4→1→頭部

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          (2013?天津)請根據(jù)某細胞的結構示意圖回答.
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          植物
          植物
          細胞示意圖.
          (2)圖中的[C]能通過
          光合
          光合
          作用制造有機物,遺傳信息庫是圖中的
          D
          D
          (填寫字母)
          (3)蘋果甘甜可口,主要是因為[E]
          液泡
          液泡
          內(nèi)的細胞液中含有大量糖分.

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          (2013?天津)請根據(jù)某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)簡圖回答:
          (1)圖中所示的食物網(wǎng)中,共有
          3
          3
          條食物鏈,請寫出該食物網(wǎng)中最短的一條食物鏈
          草→鼠→鷹
          草→鼠→鷹

          (2)此食物網(wǎng)中,蛇與老鼠之間的關系是
          捕食關系
          捕食關系

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          科目:初中生物 來源: 題型:解答題

          請根據(jù)某品牌乳飲料包裝盒上所提供的有關信息和給出的血液循環(huán)圖,回答下列問題:

          (1)產(chǎn)品種類中的“滅菌”是指______.
          (2)配料中的牛奶變成乳酸需要的條件是______.
          (3)預防佝僂病和骨質疏松癥,需要上述兩種營養(yǎng)成分的密切配合才能實現(xiàn),這兩種物質是______.
          (4)營養(yǎng)成分中的熱量應來自______的氧化分解.
          (5)吸收到的白砂糖的消化產(chǎn)物被運送到大腦組織細胞所經(jīng)過途徑是(用名稱、數(shù)字表示)______.

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