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          如圖表示水果存放時,空氣中氧氣的濃度與二氧化碳釋放量之間的關系.你認為存放水果以什么狀態(tài)下的氧氣濃度為最好( )

          A.A
          B.B
          C.C
          D.D
          【答案】分析:貯藏過程中的水果仍然具有生命力,在貯藏過程中要進行呼吸作用消耗有機物,使水果的品質變差;因此水果在貯藏過程中要盡量抑制其呼吸作用,減少有機物的消耗.
          解答:解:水果在呼吸作用過程中要釋放二氧化碳,從圖示中可以看出,當氧氣濃度在B點時,水果釋放的二氧化碳最少,即此時呼吸作用最弱,消耗的有機物最少.因此空氣中氧氣的濃度在B點時最好.
          故選:B
          點評:水果雖然離開了產生它的植物體,但仍然具有生命力,因此仍會通過呼吸作用消耗水果內的有機物.
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          A.A
          B.B
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