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          【題目】下列食品與其保存方法的對應(yīng)關(guān)系，錯誤的是（ ）
          A. 水果—低溫保存法 B. 牛奶—巴氏消毒法
          C. 袋裝香腸—真空包裝法 D. 果脯—曬干脫水法
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】水果主要是利用低溫抑制水果的呼吸來保鮮的，A正確；牛奶是利用高溫消毒來殺菌來延長牛奶的保質(zhì)期，因此屬于巴氏消毒法，B正確；袋裝香腸-真空包裝法，C正確；果脯是高濃度的物質(zhì)如糖類來滲出水果中的水分，抑制細(xì)菌真菌的生長繁殖，來延長的保質(zhì)期，因此果脯的保存方法是滲透保存法，D錯誤。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖是地球上水循環(huán)的一張示意圖，請根據(jù)圖示來回答問題：
          （1）綠色植物對地球上的水循環(huán)起到了重要作用。植物依靠 ________從土壤中吸收水分，植物吸收的水分大部分通過 ________作用散發(fā)到大氣中去。 
          （2）蒸騰作用是指植物通過氣孔將氣體狀態(tài)的水分從植物體內(nèi)散發(fā)出去。氣孔是由一對________細(xì)胞組成，是植物體內(nèi)散發(fā)________和與外界進(jìn)行________的“門戶”。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】為探究某些生態(tài)因素在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，有人設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：①在四個大小、形狀相同的錐形瓶中加入等量的清水，另外向C、D瓶中加入等量的河泥；②向B、C、D中放入等量的水藻．③向四個瓶中放入大小形狀和生長狀況相近的小魚各兩條．④把A、B、C瓶置于陽光下，D瓶放在黑暗的環(huán)境中．實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示。
          （1）實(shí)驗(yàn)裝置A、B、C所模擬的生態(tài)系統(tǒng)中，相同的非生物因素是   等（至少填兩個）．
          （2）比較A、B、C、D的實(shí)驗(yàn)裝置，光照作為變量的一組對照實(shí)驗(yàn)是    ．
          （3）比較A、B的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，水藻進(jìn)行光合作用為小魚提供了呼吸作用需要的   ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】將番茄果實(shí)的果皮、果肉和其內(nèi)的“筋絡(luò)”制成臨時裝片并放在顯微鏡下觀察，看到的物像如圖A~C所示，據(jù)圖回答問題。
          （1）番茄果皮位于果實(shí)的最外面，顯微鏡下看到的物像應(yīng)該為圖______。
          （2）顯微鏡下觀察到成熟的番茄果肉細(xì)胞與葉肉細(xì)胞相比，缺少的結(jié)構(gòu)是_______。
          （3）番茄果實(shí)的“筋絡(luò)”具有輸導(dǎo)作用，其運(yùn)送水分的動力主要來自植物的________作用。
          （4）番茄果皮有紅色和黃色（用Y、y表示相關(guān)基因），研究人員用這兩種性狀的番茄做了下列幾組雜交實(shí)驗(yàn)。
          實(shí)驗(yàn)組
          親代性狀
          子代性狀
          紅色
          黃色
          一
          紅色×紅色
          75
          0
          二
          紅色×紅色
          63
          15
          三
          黃色×黃色
          0
          81
          四
          黃色×紅色
          68
          0
          五
          黃色×紅色
          47
          53
          請回答問題：
          ①雜交實(shí)驗(yàn)中______組（填實(shí)驗(yàn)組序號）說明紅色為________性性狀。
          ②實(shí)驗(yàn)組五中，紅色親本的基因組成是______。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖是桃樹的花和果實(shí)結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答問題．
          （1）花、果實(shí)和種子是綠色開花植物的________器官．
          （2）圖中由①和②組成的結(jié)構(gòu)是________．
          （3）花粉從①中散發(fā)出來，散落到③的過程叫做________ ． 花粉受到黏液的刺激萌發(fā)出花粉管，花粉管將精子送到胚珠內(nèi)與卵細(xì)胞結(jié)合，該過程叫做________
          （4）桃的果實(shí)中，我們食用的部分是由________發(fā)育而來，種子是由________發(fā)育而來．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人的血清蛋白（HAS）在臨床上需求量很大，通常從血液中提取。但由于艾滋病病毒等的威脅與日俱增，使人們對血液制品的使用顧慮重重。如果應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將人的血清蛋白基因?qū)肽膛＜?xì)胞中，進(jìn)而從牛的乳汁提取血清蛋白，可安全、高效地滿足人類需求。下圖是利用奶牛生產(chǎn)人類血清蛋白的過程示意圖，請據(jù)圖回答問題：
          （1）利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)最終能夠在奶牛乳汁中提取出人類血清蛋白，是因?yàn)樾誀钍怯?/span>_______控制的。
          （2）將③中的細(xì)胞核取出，放入去核卵細(xì)胞中，再由融合細(xì)胞發(fā)育成為胚胎，這個技術(shù)要點(diǎn)和______技術(shù)很相似，“多莉”羊便是由此技術(shù)誕生的，“多莉”羊誕生的生殖方式是_________（選填“有性”或“無性”）生殖。
          （3）由④細(xì)胞發(fā)育成奶牛的過程需經(jīng)過_______。將⑤胚胎植入奶牛A的_______內(nèi)，并通過臍帶和_______與母體進(jìn)行物質(zhì)交換。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下表是測定種子發(fā)芽率的數(shù)據(jù)．
          組數(shù)
          第一組
          第二組
          第三組
          第四組
          種子粒數(shù)
          500
          800
          450
          5
          發(fā)芽粒數(shù)
          460
          704
          432
          4
          發(fā)芽率
          ________
          ________
          ________
          ________
          （1）請你計(jì)算出各組的發(fā)芽率填寫在表格中．
          （2）最適于用來播種的是第________組．
          （3）你認(rèn)為第四組數(shù)據(jù)有意義嗎？________ ． 為什么？________．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】香蕉在北方地區(qū)不能很好的生長,影響它生長的主要因素是 (　　)
          A. 北方降雨少 B. 北方溫度低
          C. 土壤酸堿度不適 D. 光照強(qiáng)度不夠
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】膝關(guān)節(jié)是人體最復(fù)雜的關(guān)節(jié)（如圖甲）。骨性關(guān)節(jié)炎是--種常見老年病，當(dāng)患者關(guān)節(jié)損傷嚴(yán)重時，可通過人工關(guān)節(jié)置換手術(shù)來代替受損關(guān)節(jié)（如圖乙）。下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）
          A.結(jié)構(gòu)①內(nèi)有滑液，能使關(guān)節(jié)更加靈活
          B.結(jié)構(gòu)③損傷后會影響關(guān)節(jié)的牢固性
          C.人工關(guān)節(jié)可替代受損的④關(guān)節(jié)頭和⑥關(guān)節(jié)窩
          D.膝關(guān)節(jié)的復(fù)雜性體現(xiàn)在除基本結(jié)構(gòu)外，還有髕骨和半月板等結(jié)構(gòu)
          

			
          

			
          
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