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        1. 多次吃發(fā)霉的花生會致癌,主要原因是發(fā)霉的花生中含有黃曲霉毒素.這種毒素是由下列哪類微生物產(chǎn)生


          1. A.
            病毒
          2. B.
            細(xì)菌
          3. C.
            支原體
          4. D.
            真菌
          D
          分析:此題考查的是真菌在自然界中是作用以及與人類的關(guān)系,結(jié)合題意答題.
          解答:黃曲霉屬于真菌,是生物,但黃曲霉素是從黃曲霉中提取出的一種化學(xué)物質(zhì).黃曲霉素是一種毒性極強的劇毒物質(zhì),其危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡.有些真菌對人類是有益的,許多真菌對人類是有害的.如花生、玉米等糧食上易生長一種黃曲霉,這種霉能產(chǎn)生強致癌物質(zhì),因此,發(fā)霉的花生、玉米等食物不能食用.這種毒素是由下列真菌產(chǎn)生,故D符合題意.
          故選:D.
          點評:這部分內(nèi)容在中考中經(jīng)?嫉,要熟練掌握和靈活運用.
          練習(xí)冊系列答案
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          科目:初中生物 來源: 題型:

          多次吃發(fā)霉的花生會致癌,主要原因是發(fā)霉的花生中含有黃曲霉毒素.這種毒素是由下列哪類微生物產(chǎn)生( 。
          A、病毒B、細(xì)菌C、支原體D、真菌

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