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        1. 下列關(guān)于細(xì)菌、真菌與人類生活關(guān)系的敘述中,正確的是( 。
          A.水質(zhì)凈化離不開枯草桿菌
          B.制作豆醬、豆腐乳等食品離不開醋酸菌
          C.釀酒、做面包、蒸饅頭等離不開酵母菌
          D.制醋離不開乳酸菌
          A、草履蟲能凈化污水,枯草桿菌能是水果腐爛,A錯(cuò)誤;
          B、制作豆醬、腐乳等食品離不開霉菌,B錯(cuò)誤;
          C、做饅頭或面包時(shí),經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多孔;釀酒也要用到酵母菌,在無氧的條件下,酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖,產(chǎn)生酒精和二氧化碳.C正確.
          D、制醋離不開醋酸桿菌,D錯(cuò)誤.
          故選:C
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

          把魚的內(nèi)臟埋進(jìn)菜園的土里,過一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)那里的菜長得特別旺盛,而翻開泥土,魚的內(nèi)臟卻不見了。請(qǐng)分析:(5分)
          (1)土壤中一些腐生的       菌和       菌將魚的內(nèi)臟分解了,所以過一段時(shí)間以后魚的內(nèi)臟就消失了。
          (2)魚的內(nèi)臟分解生成了      、水和無機(jī)鹽,被蔬菜吸收和利用,成為光合作用制造     和氧氣的原料,所以那里的菜長得特別旺盛。
          (3)這種現(xiàn)象說明         者對(duì)自然界的物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用。

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          “徽生物學(xué)之父”巴斯德提出保存酒和牛奶的方法是
          A.脫水法B.巴氏消毒法C.腌制法沙D.冷藏法

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

          請(qǐng)找出下列食品所對(duì)應(yīng)的保存方法

          答案:A:______,B:______,C:______,D:______.

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          某同學(xué)跟隨媽媽從超市買同一盒裝的純鮮牛奶,保持期是45天,你能說出純鮮牛奶是采用下列哪一種方法來保鮮的嗎?( 。
          A.滲透保存法B.真空包裝法
          C.脫水法D.巴斯德消毒法

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          實(shí)驗(yàn)課上,老師將兩張剛剛制好的永久裝片和兩張寫明“球形細(xì)菌”和“酵母菌”的標(biāo)簽交給你,請(qǐng)你借助顯微鏡正確地將標(biāo)簽貼好.你的依據(jù)是(  )
          A.有無遺傳物質(zhì)B.有無葉綠體
          C.有無成形的細(xì)胞核D.有無細(xì)胞壁

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          某些細(xì)菌和真菌能促使動(dòng)植物遺體不斷腐爛、分解,最終使它們消失掉,同時(shí)產(chǎn)生(  )
          A.無機(jī)鹽和大量的二氧化碳
          B.無機(jī)鹽和大量的一氧化碳
          C.二氧化碳和一氧化碳
          D.二氧化碳和二氧化氮

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

          閱讀材料,分析回答
          據(jù)鳳凰資訊2013年12月18日?qǐng)?bào)道,江西一73歲老太因感染H10N8禽流感死亡.被該病毒感染者在早期出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀,目前尚未證實(shí)此類病毒是否具有人傳染人的特性.
          (1)與大腸桿菌、酵母菌相比,H10N8結(jié)構(gòu)上的最大特點(diǎn)是______.
          (2)如果針對(duì)的H10N8疫苗研究成功,那么人體注射疫苗后就會(huì)產(chǎn)生抵抗該病毒的特殊物質(zhì),此物質(zhì)叫做______.
          (3)引起禽流感的病原體依靠______方式進(jìn)行生殖.
          (4)上述疾病的傳染源為______.
          (5)感染過以上疾病的人康復(fù)后不會(huì)再次感染此病毒,這種免疫類型屬于______免疫.但還可能被其他病毒感染,原因是______.

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列敘述正確的有幾項(xiàng)( 。
          ①鳥類胚胎發(fā)育初期營養(yǎng)物質(zhì)主要由卵黃提供
          ②移植給患者的健康人的器官相當(dāng)于抗原
          ③生男生女主要由女性(母親)決定
          ④轉(zhuǎn)基因食品使我們營養(yǎng)多樣化,對(duì)人類沒有任何不利
          ⑤衡陽“角山大米”富含對(duì)人體健康有益的硒,因此我們攝取硒元素越多越好
          ⑥根瘤菌可為豆科植物提供含氮物質(zhì)
          A.一項(xiàng)B.二項(xiàng)C.三項(xiàng)D.四項(xiàng)

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          同步練習(xí)冊答案