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        1. (2013?泉州質(zhì)檢)藍(lán)藍(lán)買了一瓶酸乳,酸乳包裝盒標(biāo)簽上部分內(nèi)容如圖,請(qǐng)分析回答:(1)制作酸乳所需的微生物主要是
          乳酸菌
          乳酸菌

          (2)這瓶酸乳買回后若沒有馬上喝,應(yīng)暫時(shí)貯存在
          冰箱冷藏
          冰箱冷藏
          .若藍(lán)藍(lán)按要求貯存,這瓶酸乳今天還能飲用嗎?

          (3)這瓶酸乳能為藍(lán)藍(lán)提供的能量是363kJ,標(biāo)簽上注明的營(yíng)養(yǎng)成分中含能量的物質(zhì)有:碳水化合物、
          脂肪
          脂肪
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)
          等,其中人體每日需要量最大的含有能量的營(yíng)養(yǎng)成分是
          碳水化合物
          碳水化合物

          (4)藍(lán)藍(lán)喝入酸奶后,營(yíng)養(yǎng)成分在體內(nèi)徹底消化的場(chǎng)所是
          小腸
          小腸
          .標(biāo)簽所示的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中不需要消化就可以直接吸收的是
          分析:乳酸菌是一種厭氧細(xì)菌,可用來制作酸奶
          解答:解:(1)乳酸菌是一種厭氧細(xì)菌,可用來制作酸奶.
          (2)這瓶酸乳買回后若沒有馬上喝,應(yīng)暫時(shí)貯存在 冰箱冷藏.若藍(lán)藍(lán)按要求貯存,這瓶酸乳今天已過了保質(zhì)期還不能飲用
          (3)這瓶酸乳能為藍(lán)藍(lán)提供的能量是363kJ,標(biāo)簽上注明的營(yíng)養(yǎng)成分中含能量的物質(zhì)有:碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等,其中人體每日需要量最大的含有能量的營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物.
          (4)藍(lán)藍(lán)喝入酸奶后,營(yíng)養(yǎng)成分在體內(nèi)徹底消化的場(chǎng)所是小腸.標(biāo)簽所示的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中不需要消化就可以直接吸收的是鈉.
          故答案為:(1)乳酸菌
          (2)冰箱冷藏;能
          (3)脂肪;蛋白質(zhì);碳水化合物
          (4)小腸;鈉
          點(diǎn)評(píng):了解微生物的發(fā)酵在食品制作中的應(yīng)用,掌握常見的微生物與食品制作的例子,結(jié)合題意,靈活答題.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          (2013?泉州質(zhì)檢)預(yù)備鈴一響,小梅立即喝完葡萄糖飲料并迅速跑回教室.如圖所示人體血液循環(huán)模式.請(qǐng)據(jù)圖分析:
          (1)小梅聽到鈴聲跑回教室的行為是在
          神經(jīng)
          神經(jīng)
          系統(tǒng)的支配下完成的,屬于
          條件
          條件
          反射,從反射弧五個(gè)部分分析,耳蝸屬于
          感受器
          感受器

          (2)小梅喝完飲料后,葡萄糖被吸收進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)
          毛細(xì)血管
          毛細(xì)血管
          ,經(jīng)下腔靜脈首先進(jìn)入心臟的[
          ]
          右心房
          右心房

          (3)跑回教室后,小梅大口喘氣,吸入的氣體在[
          ]
          肺部毛細(xì)血管
          肺部毛細(xì)血管
          進(jìn)行氣體交換,使血液變成含氧豐富的
          動(dòng)脈
          動(dòng)脈
          血.
          (4)葡萄糖和氧氣最終送到小梅身體各部分組織細(xì)胞,在這里進(jìn)行
          呼吸
          呼吸
          作用,釋放
          能量
          能量
          為生命活動(dòng)提供動(dòng)力.

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          (2013?泉州質(zhì)檢)興趣小組為增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí),對(duì)某草原生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行了調(diào)查,并繪制出如圖所示食物網(wǎng)簡(jiǎn)圖.請(qǐng)分析:
          (1)生態(tài)系統(tǒng)中,草、鼠、兔、蛇、狐、鷹展現(xiàn)出勃勃生機(jī),它們的生活質(zhì)量受到
          空氣、水分
          空氣、水分
          (列舉兩個(gè))等非生物因素的影響.
          (2)青草在陽光的沐浴下,將自然界中的無機(jī)物轉(zhuǎn)化成自身的
          有機(jī)物
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          而茁壯成長(zhǎng),并通過
          捕食
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          的關(guān)系,構(gòu)成食物鏈,延續(xù)著草原上其它生物的生命.通過計(jì)數(shù),如圖中的食物鏈共有
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          條.
          (3)溫暖的陽光給草原帶來無盡的能量,能量在各生物之間沿著食物鏈傳遞,具有
          逐級(jí)遞減
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          等特點(diǎn),所以該生態(tài)系統(tǒng)中含總能量最多的生物是

          (4)土壤中腐生的細(xì)菌和真菌也來湊熱鬧,它們能將失去生命的生物回歸到無機(jī)環(huán)境,對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的
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          功不可沒,被稱為
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