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          精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
          
			
          
				
          【題目】下面哪一項與發(fā)酵無關（ ）。
          A.果酒暴露在空氣中變酸
          B.水果放久了有酒味
          C.酒釀的釀制
          D.青菜的鹽漬
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】果酒暴露在空氣中變酸，空氣中的乳酸菌發(fā)酵產生乳酸。釀酒要用到酒曲，酒曲的主要成分是酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌發(fā)酵產生酒精和二氧化碳。青菜的鹽漬是在青菜上撒上鹽，使其失水，滲出青菜中的水分，與發(fā)酵無關。故答案選：D。
          【考點精析】關于本題考查的酒精發(fā)酵，需要了解酵母菌在適宜溫度和無氧條件下，將葡萄糖轉化成酒精，并產生二氧化碳的過程才能得出正確答案．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】制作泡菜的壇子必須密封，主要是為了（ ）
          A.隔絕空氣，防止雜菌進入并繁殖
          B.利于乳酸菌在缺氧的環(huán)境下發(fā)酵
          C.防止灰塵污染
          D.使多種細菌在壇內快速增多
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列生物分類的不同等級中，最基本的分類單位是（　　）
          A. 種 B. 科 C. 綱 D. 界
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】為探究某些生態(tài)因素在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，有人設計了如下實驗：
          ①在四個大小、形狀相同的生態(tài)瓶中加入等量的清水，另外向C、D瓶中加入等量的河泥；
          ②向B、C、D瓶中放入等量的水藻；
          ③向四個瓶中放入大小相同、生長狀況相近的小魚各兩條；
          ④把A、B、C瓶置于陽光下，D瓶放在黑暗環(huán)境中，實驗裝置如圖所示：
          實驗結果如表：
          生態(tài)瓶編號
          A
          B
          C
          D
          瓶中小魚生存時間/d
          3
          11
          25
          2
          (1)從生態(tài)系統(tǒng)的成分看，河泥中的細菌等微生物屬于__________，它們通過分解有機物參與____________。
          (2)裝置D中，小魚存活的時間比裝置A中的存活時間短，最可能的原因是__________________________________________。
          (3)比較C、D瓶的實驗結果可知，水藻通過____________為小魚提供________。
          (4)該實驗探究了______________________對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人體通過血液循環(huán)將和過剩物質排出體外的過程，叫做 ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】圖甲是顯微鏡的結構圖，圖乙是某種細胞結構模式圖。據(jù)圖回答： 
          (1)圖甲中與調節(jié)光線強弱相關的結構是遮光器上的光圈和[ ]_________。 
          (2)對光時，轉動轉換器．使圖甲中的[③]____________對準通光孔。
          (3)圖乙中[ ]________是細胞的控制中心。
          (4)圖乙中的能量轉換器是________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖哪個是動物細胞的分裂示意圖（______）
           
          A．A B.B
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】綠色植物進行光合作用，將_________ 轉變?yōu)榛瘜W能儲存在有機物中。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關于生物圈概念的敘述，錯誤的是（ ）
          A．地球上凡是有生物分布的區(qū)域都屬于生物圈
          B．生物圈是由生物與非生物環(huán)境組成的
          C．生物圈是地球上所有生物組成的
          D．生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)
          

			
          

			
          
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