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        1. 不經(jīng)人體消化可直接吸收的物質(zhì)是( 。
          分析:食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.其中,維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.
          解答:解:選項(xiàng)中,牛奶和雞蛋含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)和脂肪是大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的物質(zhì),人體不能直接吸收利用,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收;而水是小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),人體可以直接吸收利用.
          故選:D
          點(diǎn)評(píng):食物中的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用.
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          不經(jīng)人體消化可直接吸收的物質(zhì)是( 。

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          不經(jīng)人體消化可直接吸收的物質(zhì)是    。ā  。

          A.牛奶  B.雞蛋  C.脂肪   D.水[來源:ZXXK]

           

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          不經(jīng)人體消化可直接吸收的物質(zhì)是( 。
          A.麥芽糖
          B.牛奶
          C.雞蛋
          D.維生素、水、無機(jī)鹽、氨基酸等

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          不經(jīng)人體消化可直接吸收的物質(zhì)是( )
          A.麥芽糖
          B.牛奶
          C.雞蛋
          D.維生素、水、無機(jī)鹽、氨基酸等

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