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        1. 將下列微生物與其作用連線。
          (1)青霉菌         a.提取抗生素
          (2)酵母菌         b.制酸奶、泡菜
          (3)醋酸菌         c.釀醋
          (4)乳酸菌         d.烤制面包
          (1)---A (2)---D(3)----C(4)---B

          試題分析:青霉菌可用于提取青霉素的抗生素,酵母菌將糖類分解,釋放出二氧化碳,可用烤制面包,使面包疏松,醋酸菌則可用于制醋,乳酸菌可以在無氧的環(huán)境下,產(chǎn)生乳酸。
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          .吃剩的飯菜放在冰箱內(nèi)不容易腐敗變質(zhì)的主要原因是冰箱內(nèi)      (     )
          A.溫度低,細(xì)菌繁殖速度慢
          B.溫度低,把細(xì)菌都凍死了
          C.沒有空氣,細(xì)菌無法繁殖
          D.溫度低,營養(yǎng)物質(zhì)分解慢

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          我州在新農(nóng)村建設(shè)中,為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件,改變能源結(jié)構(gòu),減少環(huán)境污染,大力推廣興建沼氣池。在沼氣發(fā)酵中,起主要作用的微生物是(     )
          A.酵母菌B.乳酸菌C.甲烷菌D.根瘤菌

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          饅頭、面包松軟多孔,制作時(shí)主要與下列哪種生物有關(guān)……………(    )
          A.酵母菌B.青霉C.曲霉D.乳酸茵

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          酸牛奶不僅口感好,而且營養(yǎng)價(jià)值高;這是因?yàn)樵谂D讨屑尤肆耍?nbsp;  )
          A.乳酸菌B.醋酸菌C.酵母菌D.黃曲霉

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列現(xiàn)象與活動(dòng),與真菌無關(guān)的是
          A.制作醬油B.發(fā)面蒸饅頭
          C.臟衣服受潮發(fā)霉D.幼兒患手足口病

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

          只要細(xì)菌和真菌存在,人就會(huì)患病。              (    )

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          制作泡菜時(shí)壇口必須密封,主要是為了()
          A.隔絕空氣,防止其它菌進(jìn)入
          B.利于乳酸菌在缺氧的環(huán)境下發(fā)酵
          C.防止灰塵污染
          D.使多種細(xì)菌在壇內(nèi)快速增多

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          在細(xì)菌的培養(yǎng)基中,發(fā)現(xiàn)有一區(qū)域沒有細(xì)菌生長。該區(qū)域可能生活著  (    )
          A.青霉菌B.甲烷菌
          C.大腸桿菌D.酵母菌

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          同步練習(xí)冊答案