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          【題目】在下列食品加工、制作過程中，使用了乳酸菌的是
          A．面包  B．酸奶  C．米酒  D．米醋
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】
          試題分析：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】請根據(jù)下圖回答下列問題：
          （1）用顯微鏡觀察植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片時(shí)，若是在光線很強(qiáng)的條件下，應(yīng)選用________（選填“較小的”或“較大的”）光圈，應(yīng)選用的反光鏡是______（選填“平面”或“凹面”）鏡。
          （2）若用低倍鏡觀察物體時(shí)，則應(yīng)選擇的一組鏡頭是________（填序號）；若用高倍鏡觀察物體，物鏡與載玻片的距離表示準(zhǔn)確的是_________（填序號）；視野最亮的鏡頭組合是：_______（填序號）。
          （3）如果顯微鏡視野中的物像偏在左上方，要將其移至視野的中央，那么載玻片應(yīng)該向________方移動(dòng)玻片。
          （4）在一臺光學(xué)顯微鏡下觀察實(shí)際直徑約0.1mm的毛發(fā)時(shí)，看到它的物像直徑約為5mm，若已知使用的目鏡是5×，則使用的物鏡最可能是：______。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】家蠶的發(fā)育過程要經(jīng)過______、______、______、______四個(gè)時(shí)期．而幼蟲和成蟲在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性上有明顯差異，像這樣的發(fā)育過程叫做______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】生態(tài)系統(tǒng)中的各種生物相互依存，在下列吃與被吃的生物關(guān)系中，構(gòu)成食物鏈的是 （ ）
          A．白菜→菜青蟲→食蟲鳥 B．陽光→牧草→牦牛
          C．蝗蟲→青蛙→蛇→鷹 D．水分→牧草→綿羊→牧民
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】與玉米種子相比，菜豆種子沒有的結(jié)構(gòu)是（ ）
          A．胚乳 B．子葉 C．胚芽 D．胚根
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某同學(xué)在顯微鏡下觀察葉片橫切面的臨時(shí)切片時(shí)，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí)，對于結(jié)構(gòu)完整的細(xì)胞，有一部分看得清晰而另一部分則較模糊，這是由于（　　）
          A.標(biāo)本切得厚薄不均
          B.反光鏡未調(diào)好
          C.選擇的光圈大小不當(dāng)
          D.細(xì)準(zhǔn)焦螺旋未調(diào)好
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】仔細(xì)觀察下面幾種動(dòng)物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，根據(jù)圖中所提供的信息以及自已所學(xué)習(xí)的有關(guān)動(dòng)物類群的主要特征知識，回答下列問題：
          （1）比較甲和乙兩種動(dòng)物，從外部形態(tài)看都分“節(jié)”，但甲動(dòng)物屬于______動(dòng)物，其運(yùn)動(dòng)是靠______輔助完成的。乙動(dòng)物有足和翅，身體外有______，屬于______動(dòng)物。
          （2）比較丙和丁兩種動(dòng)物，從外部形態(tài)看差異不大，但分屬于兩個(gè)不同的綱，其區(qū)別在于丁動(dòng)物的體表覆蓋______，而丙動(dòng)物的體表無此結(jié)構(gòu)，但皮膚能______，且幼體離不開水。
          （3）如果解剖甲和丙動(dòng)物會(huì)發(fā)現(xiàn)，丙動(dòng)物的體內(nèi)有“骨架”結(jié)構(gòu)，而甲動(dòng)物體內(nèi)沒有。像甲動(dòng)物一樣體內(nèi)沒有“骨架”的動(dòng)物稱為______，像丙動(dòng)物一樣體內(nèi)有“骨架”的動(dòng)物稱為______動(dòng)物。
          （4）將以上動(dòng)物按照由低等（簡單）到高等（復(fù)雜）的進(jìn)化順序排列是______。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】按照構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)層次將圖4中各結(jié)構(gòu)排序，正確的是（ ）
          A．②→①→④→③→⑤ B．①→②→③→④→⑤
          C．⑤→②→①→③→④ D．④→②→①→③→⑤
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】近視眼的根本原因是（　　）
          A.晶狀體過度變凸不能回復(fù)原狀
          B.角膜過度變凸不能回復(fù)原狀
          C.玻璃體過度變凸不能回復(fù)原狀
          D.視網(wǎng)膜過度變凸不能回復(fù)原狀
          

			
          

			
          
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