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          【題目】各種食品保存方法的共同特點(diǎn)是
          A．殺死食品中的有害微生物
          B．抑制微生物在食品中的生長和繁殖
          C．抑制食品中微生物的生長繁殖和殺死食品中的微生物
          D．控制食品中水分的含量
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】C
          【解析】
          因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等�，F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。對(duì)于不同的食品的特點(diǎn)來采用不同的保存方法，如蘑菇用脫水法；果脯利用滲透保存法（糖漬）；咸魚用腌制法。故選：C
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】用七星瓢蟲來防止棉蚜蟲屬于生物防治．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】從光合作用的實(shí)質(zhì)來看，光合作用包含了兩個(gè)方面的轉(zhuǎn)化過程：一方面是物質(zhì)轉(zhuǎn)化的過程，把簡單的制造成復(fù)雜的 ， 并且釋放出；另一方面是能量轉(zhuǎn)化的過程，在物質(zhì)轉(zhuǎn)化的同時(shí)，把轉(zhuǎn)變成儲(chǔ)存在有機(jī)物中的。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】變形蟲的( )將細(xì)胞與外部環(huán)境分開，既有保護(hù)作用又能進(jìn)行物質(zhì)交換。
          A. 細(xì)胞壁 B. 細(xì)胞膜 C. 細(xì)胞核 D. 液泡
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖是尿液的形成過程示意圖(序號(hào)表示結(jié)構(gòu)),在某患者的尿液中發(fā)現(xiàn)了少量的紅細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì),那么可能發(fā)生病變的結(jié)構(gòu)是(　　)

          A.①
          B.②
          C.③
          D.④
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列生物中,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是
          A. 真菌
          B. 細(xì)菌
          C. 病毒
          D. 單細(xì)胞動(dòng)物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖為呼吸運(yùn)動(dòng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
          (1)圖中（一）表示_________過程，這一過程是因__________和[ ]__________的_________而產(chǎn)生的。此時(shí)胸廓和[ ]________容積變______。
          (2)圖中（二）表示_________過程，這一過程是因__________和[ ]__________的_________而產(chǎn)生的。此時(shí)胸廓和[ ]________容積變______。
          (3)圖中①是_______在呼吸運(yùn)動(dòng)中有__________的功能。③是呼吸系統(tǒng)的______器官，是__________的場所，它有哪些特點(diǎn)與此相適應(yīng)_______。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】流程圖可以用來表示連續(xù)發(fā)生的一系列生理活動(dòng)，以下流程中不正確的是（　�。�
          A. 果實(shí)和種子的形成：子房→果實(shí)、子房壁→果皮、胚珠→種子、受精卵→胚
          B. 在神經(jīng)系統(tǒng)的支配下，胰島分泌胰島素的過程是：血糖升高→神經(jīng)→神經(jīng)中樞→神經(jīng)→胰島→分泌胰島素→進(jìn)入血液→血糖降低
          C. 尿液的形成是：血液→腎小球→腎小囊→腎小管→尿液
          D. 營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化的過程：淀粉→麥芽糖→葡萄糖、蛋白質(zhì)→氨基酸、脂肪→甘油→脂肪酸
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】一個(gè)密閉的保溫裝置中裝有正在萌發(fā)的種子，每隔一段時(shí)間測(cè)定其內(nèi)的溫度和氧氣含量，并將結(jié)果繪制成曲線．如果橫軸表示時(shí)間，縱軸表示溫度和氧氣含量．下列曲線圖中能夠正確反映溫度（A）和氧氣含量（B）隨時(shí)間變化的是（　�。�
          A.
          B.
          C.
          D.
          

			
          

			
          
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