日韩亚洲一区中文字幕,日韩欧美三级中文字幕在线,国产伦精品一区二区三区,免费在线欧美性爱链接

      1. <sub id="o5kww"></sub>
        <legend id="o5kww"></legend>
        <style id="o5kww"><abbr id="o5kww"></abbr></style>

        <strong id="o5kww"><u id="o5kww"></u></strong>
        1. 制作泡菜時要用特殊壇子,壇口必須加水密封,密封壇口的目的是(     )
          A.隔絕空氣,抑制細菌的繁殖
          B.阻止塵埃、細菌入壇,防止污染
          C.造成缺氧環(huán)境,利于乳酸發(fā)酵
          D.防止氣體對流,利于醋酸菌進行無氧呼吸
          C

          試題分析:制作泡菜時要用到乳酸菌,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得菜具有特殊的風味,乳酸菌是厭氧菌,分解有機物是不需要氧氣的,因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來封口,以避免外界空氣的進入,否則如果有空氣進入,就會抑制乳酸菌的活動,影響泡菜的質量.
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          日常生活中,人們一般利用什么方法保存新鮮水果和蔬菜( 。
          A.風干B.脫水C.冷藏D.真空包裝

          查看答案和解析>>

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          飲用水是否合乎標準,通常通過測定水中的細菌總數(shù)和(      )菌群數(shù)來確定。
          A.大腸桿菌B.酵母菌C.乳酸菌D.葡萄球菌

          查看答案和解析>>

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          在根瘤菌和大豆的共生中,根瘤菌的作用是(  )
          A.固氮B.提供二氧化碳C.提供水分D.提供有機物

          查看答案和解析>>

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          大量的細菌能是食物迅速腐爛,食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛,主要原因是冰箱環(huán)境中(        )。
          A.細菌很少B.細菌繁殖很慢C.沒有細菌D.細菌都凍死了

          查看答案和解析>>

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列關于細菌、真菌與人類生活關系的敘述中,正確的是
          A.水質凈化離不開枯草桿菌
          B.制作豆醬、豆腐乳等食品離不開醋酸菌
          C.釀酒、做面包、蒸饅頭等離不開酵母菌
          D.制醋離不開乳酸菌

          查看答案和解析>>

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          制作四川泡菜時,壇口需要加水密封的目的是:(    )
          A.隔絕空氣,抑制細菌繁殖
          B.造成缺氧環(huán)境,利用乳酸菌發(fā)酵
          C.阻止塵埃、細菌進入,防止污染
          D.利于醋酸菌產(chǎn)生酸味物質

          查看答案和解析>>

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列實驗探究中,目的與步驟不相符的是  (       )
           
          實驗探究
          實驗目的
          A
          縱向剖開一根哺乳動物的長骨
          觀察長骨的主要結構
          B
          用稀鹽酸浸泡大魚的肋骨
          檢驗骨的硬度是否發(fā)生變化
          C
          利用各種原材料制作泡菜
          嘗一嘗泡菜的味道
          D
          參加飼養(yǎng)家蠶的活動,并做好觀察和記錄
          認識家蠶的生殖和發(fā)育特點
           

          查看答案和解析>>

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

          污水主要是水體中存在大量枯枝敗葉、小魚小蝦的尸體、廢紙等有機廢物。下圖是城市污水處理流程圖,據(jù)圖回答問題。

          1、廢水處理的原理是利用____________的___________作用將廢水中的____________分解成____________、水和無機鹽。
          2、廢水進入污水處理廠先經(jīng)過格柵間、沉淀池過濾體積較大的___________、設置厭氧池和好氧池是讓___________和___________大量繁殖,從而徹底分解廢水中的有機物。消毒池的作用是_________、脫色等。

          查看答案和解析>>

          同步練習冊答案