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        1. 饅頭、米飯,在口腔中充分咀嚼后變甜,是由于         變?yōu)?u>         的結(jié)果。
          淀粉;麥芽糖.

          試題分析:饅頭和米飯的主要成分是淀粉.在人體的消化道中能夠消化淀粉的部位是口腔和小腸.唾液腺位于人體的消化道外,與口腔相連,其分泌的唾液經(jīng)過導(dǎo)管流入口腔,唾液中含有唾液淀粉酶,能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸獬甥溠刻,因此在口腔?nèi)充分咀嚼饅頭和米飯會感覺甜.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          在盛有等量饅頭碎屑的四支試管中,分別加入配制的消化液,充分振蕩后置于37℃溫水中,消化最快的一組是(  )
          A.胃液、腸液、胰液B.唾液、胃液、胰液
          C.唾液、腸液、胰液D.膽汁、腸液、胰液

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

          小分子營養(yǎng)物質(zhì)通過              進入       的過程就是營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)中,不能被消化道直接吸收的物質(zhì)是
          A.水B.無機鹽C.菜油D.維生素

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

          蛋白質(zhì)可先在胃內(nèi)被初步消化。

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

          某中學(xué)生物科技活動興趣小組在探究“淀粉在口腔中的變化”時,設(shè)計了如下實驗。取出1、2、3號試管冷卻后,分別向各試管中滴加2滴碘液,搖勻并觀察各試管中的顏色變化。分析回答下列問題。
          試管編號
          加入的物質(zhì)
          是否攪拌
          溫度環(huán)境
          1
          淀粉糊+2mL唾液
          攪拌
          37℃;10分鐘
          2
          淀粉糊+2mL唾液
           不攪拌
          37℃;10分鐘
              3
          淀粉糊+2mL清水
          攪拌
          37℃;10分鐘
          4
                           
          攪拌
          0℃; 10分鐘
          (1)當(dāng)以模擬舌的攪拌為實驗變量時,應(yīng)取1和2號試管作為一組對照實驗,其中     號試管中的物質(zhì)會變藍。
          (2)分析1號和3號試管這一組實驗,實驗變量是   。通過該組實驗,得出的結(jié)論是    。
          (3)興趣小組的同學(xué)在上述實驗方案的基礎(chǔ)上,想進一步探究“溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響”,補加了4號試管。請你根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識判斷,加入4 號試管中的物質(zhì)是        。

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          肝炎患者不愛吃油膩食物,原因是下列哪一物質(zhì)消化過程會受到影響?
          A.淀粉→麥芽糖B.蛋白質(zhì)→氨基酸
          C.脂肪→脂肪微粒D.脂肪微粒→甘油+脂肪酸

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

          生物體的生理活動依賴于生物圈的環(huán)境和資源。生物體的存活,依賴于生物體各種生理功能的協(xié)調(diào)活動。下圖所示是人體部分生理活動示意圖,請據(jù)圖回答:

          (1)大米的主要成分是淀粉,淀粉被徹底消化后形成的物質(zhì)是葡萄糖,正常人的血液里,葡萄糖的含量能保持相對穩(wěn)定,起調(diào)節(jié)作用的激素主要是___________。
          (2)肺泡與血液進行氣體交換后,血液中的氧被輸送至全身各處組織細(xì)胞,而后在其內(nèi)的               部位被利用。
          (3)血液流經(jīng)組織細(xì)胞周圍的毛細(xì)血管后,氧的含量會減少,這是因為它要參與分解____                   ____,為生命活動提供能量。
          (4)某人患了腎炎,對其靜脈注射藥物,藥物到達腎臟前,首先經(jīng)過心臟的      
          (5)血管②與血管①相比,②中的血液內(nèi)明顯降低的物質(zhì)有              。
          (6)心臟是輸送血液的泵,若此時A、C正在舒張,B、D收縮,則分別把血液泵入肺動脈和            

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

          下面是張小華同學(xué)設(shè)計并完成的“饅頭在口腔中的變化”實驗,在4支試管中加入等量的饅頭碎屑及2毫升清水或唾液。(4分)
          試管
          物質(zhì)
           溫度      
           時間
           碘液
           現(xiàn)象
          A
          饅頭碎屑+清水
          37℃
           3分鐘
          加碘液
            ?
          B
          饅頭碎屑+唾液
          37℃
           3分鐘
          加碘液
           不變藍
          C
          饅頭塊+唾液
          37℃
           3分鐘
          加碘液
          部分變藍
          (1)A試管將會出現(xiàn)的現(xiàn)象是_____________
          (2)A和B試管是一組對照實驗,探究的是                  。
          (3)A和B二支試管是一組對照實驗,變量是           。
          (4)根據(jù)第(3)小題,你認(rèn)為吃飯時應(yīng)該_________
          A、狼吞虎咽               B、細(xì)嚼慢咽

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          同步練習(xí)冊答案