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          如果媽媽在整理冰箱時(shí)發(fā)現(xiàn)一盒牛奶，從食品安全的角度講，你首先應(yīng)關(guān)注包裝說(shuō)明上的（   ）
          A．產(chǎn)地B．營(yíng)養(yǎng)成分C．儲(chǔ)藏條件D．保質(zhì)期
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D

          試題分析：因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．但防腐劑中有些是化學(xué)物質(zhì)往往影響人的健康，所以在購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候要看食品成分中是否有防腐劑，盡量少食用含防腐劑的食品，而在保存食品時(shí)應(yīng)注意抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和繁殖等．而本題在冰箱中保存的食物，應(yīng)注意出廠日期和保質(zhì)期，可以了解食品是否過(guò)期，保證食用的安全．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          青春期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求是（    ）
          A．多吃肉，不吃蔬菜B．多吃蔬菜，少吃肉
          C．有什么，吃什么D．應(yīng)當(dāng)全面合理
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          某同學(xué)到超市去調(diào)查，看到的食品有：湯圓、話(huà)梅、冰魚(yú)、咸魚(yú)等，請(qǐng)你聯(lián)系所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
          （1）話(huà)梅的保存方法是     ，冰魚(yú)的保存方法是     。
          （2）你喜歡吃話(huà)梅嗎？“望梅止渴”是屬于     反射（填“非條件”或“條件”），該反射活動(dòng)的神經(jīng)中樞位于     。
          （3）從食品安全角度出發(fā)，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)著重關(guān)注食品包裝袋上的哪些信息？     、     （至少寫(xiě)兩種）。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列與兒童齲齒有關(guān)的是                                  （   ）
          A．霉菌B．乳酸菌C．醋酸酐菌D．棒狀桿菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的時(shí)期，需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。請(qǐng)為自己選擇一份合適的午餐
          A．牛奶一盒，雞蛋一個(gè)，冰淇淋一杯
          B．米飯一碗，炒肉片一份，豆腐湯一碗，青菜一份，水果一個(gè)
          C．肉包一個(gè)，紅燒肉一份，可樂(lè)一瓶，巧克力一塊
          D．米飯一碗，草魚(yú)一條，榨菜肉絲湯一碗
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          奶奶得了糖尿病，給奶奶買(mǎi)袋裝食品時(shí)，更應(yīng)該注意包裝袋上的哪一項(xiàng)內(nèi)容？
          A．生產(chǎn)日期B．生產(chǎn)廠家C．食品的成分D．食品的名稱(chēng)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，應(yīng)（ ）
          A．多吃肉，長(zhǎng)高個(gè)B．合理膳食
          C．每天都到肯德基吃快餐D．早餐來(lái)不及就不吃
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：連線(xiàn)題
			
          

						
          連線(xiàn)題
          咸魚(yú)           （  ）              a.冷藏法
          火腿腸         （  ）             b.真空包裝
          肉類(lèi)罐頭       （  ）              c.罐藏法
          冰箱中的食品   （  ）              d.腌制法
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          我縣中小學(xué)積極響應(yīng)教育部“每天鍛煉一小時(shí)，健康生活一輩子”的號(hào)召，廣泛開(kāi)展“陽(yáng)光大課間”活動(dòng)，切實(shí)提高了學(xué)生的健康水平。下列有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（   ）
          A.運(yùn)動(dòng)能使心肌發(fā)達(dá)，收縮有力
          B運(yùn)動(dòng)能使參與呼吸的肺泡數(shù)目增多
          C.運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)血液循環(huán)，減少心血管疾病的發(fā)生
          D.運(yùn)動(dòng)時(shí)間越長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)量越大越有利于身體健康
          

			
          

			
          
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