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          精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
          
			
          
				
          蘋果放置久了，會出現酒味，是下列哪種微生物發(fā)酵的結果（　　）
          A．醋酸菌B．乳酸菌C．酵母菌D．霉菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A、空氣中的醋酸菌經過發(fā)酵產生醋酸，使食物變酸，而不會使水果出現酒味．A錯誤；
          B、在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產生乳酸，使得菜或牛奶呈現一種特殊的風味．乳酸菌也不會使水果出現酒味．B錯誤；
          C、酵母菌是一種分布極其廣泛的菌類，在廣袤的大自然原野中，尤其在一些含糖分較高的水果中，這種酵母菌更容易繁衍滋長．當成熟的蘋果放置久了，會出現酒味，是由于受到果皮上或空氣中酵母菌的作用，水果內的葡萄糖被分解產生了酒精的緣故．C正確；
          D、真菌中的霉菌能使食品發(fā)霉，而不會使水果出現酒味．D錯誤．
          故選：C．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          我們的生活離不開植物．如圖是常見的幾種植物，據圖回答下列問題．
          （1）圖中屬于種子植物的是______，可以用孢子繁殖后代的植物是______．
          （2）A和E兩類植物的主要區(qū)別是______．
          （3）C適宜生活在______地方，C能適應陸地生活是因為______．
          （4）A、B是我們常見的植物，影響它們生活的非生物因素有______、______、______、____________等．
          （5）生物的生活還受到生物因素的影響，生物因素包括______之間和______之間的相互作用．
          （6）E是現存植物中最古老的孑遺植物，被稱為“______”．
          （7）D是______植物，它們的光合效率約占全球綠色植物光合效率的90%，是大氣中氧的重要來源．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          在觀察發(fā)酵現象的小實驗中，使擠扁的氣球脹大的氣體是
          A．水蒸氣B．氮氣C．氧氣D．二氧化碳
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          “落紅不是無情物，化作春泥更護花．”在落紅化作春泥的過程中起主要作用的是（　�。�
          A．植物B．動物
          C．病毒D．腐生細菌和真菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          在酸奶制作過程中，需要利用的細菌是______；抗生素可以用來治療相應的疾病，能產生抗生素的一類生物是______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          圖中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳三者的制作，①②③④表示相同之處，下列對各相同之處的敘述錯誤的是（　�。�
          A．①表示兩者的主要菌種都是單細胞生物
          B．②表示兩者的主要菌種都屬于真核生物
          C．③表示兩者制作過程都需要氧氣
          D．④表示三者制作過程的溫度相同

          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列不屬于采集植物標本時所需要用到的器具是（　　）
          A．
          枝剪          		B．
          采集筒          		C．
          毒瓶          		D．
          繩子
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          我們的生活離不開植物，我們都直接或者間接以植物為生．如圖所示為六種植物形態(tài)示意圖，請分析回答：（　　）

          （1）從種子的結構上看，A和B的區(qū)別是______．在A和B的種子中，能萌發(fā)為幼苗的結構是______．
          （2）可以用來檢測空氣質量的植物是[______]______．
          （3）除B外，請你把其它植物所屬的類群按低等到高等的順序排列出來______．
          （4）依據生殖方式將圖中的生物分為兩類，他們分別是（填字母）______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          絳蟲和蛔蟲均為腸道寄生蟲；蝗蟲對禾本科作物危害很大；青蛙被稱為田園衛(wèi)士．絳蟲、蛔蟲、蝗蟲、青蛙它們分別屬于（　�。�
          A．腔腸動物、扁形動物、環(huán)節(jié)動物、爬行動物
          B．扁形動物、線形動物、節(jié)肢動物、兩棲動物
          C．線形動物、線形動物、環(huán)節(jié)動物、兩棲動物
          D．扁形動物、環(huán)節(jié)動物、節(jié)肢動物、兩棲動物
          

			
          

			
          
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