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        1. (2011浙江溫州,23,12分)2011年5月20日是第22個(gè)中國學(xué)生營養(yǎng)日,某校社會(huì)實(shí)踐小組在這天開展活動(dòng),調(diào)查快餐營養(yǎng)情況.他們從食品安全監(jiān)督部門獲取了一份快餐的信息(如圖).根據(jù)信息,解答下列問題.

           (1)求這份快餐中所含脂肪質(zhì)量;

           (2)若碳水化合物占快餐總質(zhì)量的40%,求這份快餐所含蛋白質(zhì)的質(zhì)量;

           (3)若這份快餐中蛋白質(zhì)和碳水化合物所占百分比的和不高于85%,求其中所含碳水化合物質(zhì)量的最大值.

           

          【答案】

          解:(1) 400×5%=20.

          答:這份快餐中所含脂肪質(zhì)量為20克.

          (2)設(shè)所含礦物質(zhì)的質(zhì)量為x克,由題意得:x+4x+20+400×40% =400,

          ∴x=44,

          ∴4x=176

          答:所含蛋白質(zhì)的質(zhì)量為176克.

          (3)解法一:設(shè)所含礦物質(zhì)的質(zhì)量為y克,則所含碳水化合物的質(zhì)量為(380-5y)克,

          ∴4y+(380-5y)≤400×85%,

          ∴y≥40,

          ∴380-5y≤180,

          ∴所含碳水化合物質(zhì)量的最大值為180克.

          解法二:設(shè)所含礦物質(zhì)的質(zhì)量為而克,則n≥(1-85%-5%)×400

          ∴n≥40,

          ∴4n≥160,

          ∴400×85%-4n≤180,

          ∴所含碳水化合物質(zhì)量的最大值為180克.

          【解析】略

           

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          (2)若碳水化合物占快餐總質(zhì)量的40%,求這份快餐所含蛋白質(zhì)的質(zhì)量;
          (3)若這份快餐中蛋白質(zhì)和碳水化合物所占百分比的和不高于85%,求其中所含碳水化合物質(zhì)量的最大值.

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