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          小張用白紙和無色溶液給表弟寫了一封“無字”信，表弟接到信拆開一看覺得很愕然，但沉思一下便明白小張的意思．經(jīng)過用另一溶液簡單處理后，表弟看到了一封有顏色的信，并很快寫了回信．小張和表弟所用的溶液分別可能是（　�。�
          A．前者是紫色石蕊試液，后者是稀鹽酸
          B．前者是NaOH稀溶液，后者是稀硫酸
          C．前者是濃硫酸，后者是紫色石蕊試液
          D．前者是米湯，后者是碘酒
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A．石蕊試液呈紫色，故A錯誤； 
          B．NaOH稀溶液和稀硫酸反應(yīng)不變顏色，故B錯誤；
          C．濃硫酸有強(qiáng)氧化性，濃硫酸使白紙脫水炭化變黑色，故C錯誤；
          D．淀粉是白色，遇碘酒變藍(lán)色，故D正確．
          故選D．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          葡萄糖分子中含有______和______官能團(tuán)，由于具有______官能團(tuán)，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，其化學(xué)方程式是______．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：問答題
			
          

						
          現(xiàn)有三個實(shí)驗(yàn)方案，用以檢驗(yàn)淀粉的水解情況：
          方案甲：淀粉液
          稀硫酸
          △
          水解液
          NaOH溶液
          中和液
          碘水
          溶液變藍(lán)
          結(jié)論：淀粉尚未水解
          方案乙：淀粉液
          稀硫酸
          △
          水解液
          銀氨溶液
          微熱
          無銀鏡產(chǎn)生
          結(jié)論：淀粉完全沒有水解
          方案丙：淀粉液
          稀硫酸
          △
          水解液
          NaOH溶液
          中和液
          銀氨溶液
          微熱
          銀鏡現(xiàn)象
          結(jié)論：淀粉已經(jīng)水解
          根據(jù)上述操作、現(xiàn)象，首先回答結(jié)論是否正確，然后簡要說明理由：
          （a）方案甲______；
          （b）方案乙______；
          （c）方案丙______．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          ______是淀粉食品加熱烹制時的基本變化，也就是平時所說的食物由生變熟．在人體內(nèi)沒有使纖維素水解成______的______，因此纖維素不能作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          有人認(rèn)為人體是一架緩慢氧化著的“高級機(jī)器”，人體在生命過程中也需要不斷地補(bǔ)充“燃料”．按照這種觀點(diǎn)，你認(rèn)為人們通常攝入的下列物質(zhì)不能看作“燃料”的是（　　）
          A．淀粉類物質(zhì)B．純凈水C．脂肪類物質(zhì)D．蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法中錯誤的是（　�。�
          A．單糖是不能發(fā)生水解的最簡單的糖類
          B．分子式符合Cn（H2O）m的物質(zhì)，都是糖類物質(zhì)
          C．淀粉、纖維素都是天然有機(jī)高分子化合物
          D．淀粉和纖維素都是由碳、氫、氧三種元素組成，兩者三種元素的質(zhì)量比分別相等
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：問答題
			
          

						
          蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)．在雞蛋、蔬菜、花生油等食物中，富含蛋白質(zhì)的是______．“84消毒液”在日常生活中被廣泛使用．該消毒液無色，對某些有色物質(zhì)具有漂白作用，它的有效成分是______（填“KMnO4”或“NaClO”）．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（　�。�
          A．蛋白質(zhì)溶液里加CuSO4溶液可提純蛋白質(zhì)
          B．在豆?jié){中加少量石膏，能是豆?jié){凝結(jié)成豆腐
          C．溫度越高，酶對某些化學(xué)反應(yīng)的催化效果越高
          D．任何結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)遇到濃HNO3都會變成黃色
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          將碘酒滴到新切開的馬鈴薯(又稱土豆)表面上，馬鈴薯表面變藍(lán)色，該現(xiàn)象表明馬鈴薯含有
          A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉D．纖維素
          

			
          

			
          
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