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        1. 下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是( 。
          A.單糖是不能發(fā)生水解的最簡(jiǎn)單的糖類
          B.分子式符合Cn(H2O)m的物質(zhì),都是糖類物質(zhì)
          C.淀粉、纖維素都是天然有機(jī)高分子化合物
          D.淀粉和纖維素都是由碳、氫、氧三種元素組成,兩者三種元素的質(zhì)量比分別相等
          A.單糖是不能發(fā)生水解的最簡(jiǎn)單的糖類,故A正確;
          B.分子式符合Cn(H2O)m的物質(zhì)不一定是糖類物質(zhì),如乙酸分子式為C2H4O2,但乙酸不是糖類物質(zhì),故B錯(cuò)誤;
          C.淀粉、纖維素是天然有機(jī)高分子化合物,故C正確;
          D.淀粉和纖維素的最簡(jiǎn)式相同,碳、氫、氧的質(zhì)量比分別相等,故D正確.
          故選B.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

          患有糖尿病的人,尿中含有糖分(葡萄糖)較多 ,怎樣檢驗(yàn)一個(gè)病人是否患有糖尿?                                                       

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:問(wèn)答題

          閱讀下列材料:將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過(guò)濾,得到提取液.取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后,分為3組并分別調(diào)整到不同溫度,如圖所示,然后在每支試管中加入等量的玉米子粒提取液,保持各組溫度30分鐘后,繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(提取液中還原性物質(zhì)忽略不計(jì)):
          (1)若向A、C、E三支試管中分別加入適量的新制氫氧化銅,沸水浴一段時(shí)間,觀察該三支試管液體顏色呈磚紅色的試管,有一支磚紅色較深的試管是______.
          A.A和C; B.A和E; C.C和E; D.A、C和E
          (2)有一支磚紅色較深的試管是______.
          A.A; B.C; C.E; D.不能確定
          (3)液體顏色不呈磚紅色的原因是______.
          A.淀粉酶在40℃時(shí)活性相對(duì)較高; B.淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生的無(wú)還原糖
          C.淀粉酶與新制氫氧化銅反應(yīng); D.淀粉酶在100℃時(shí)失活
          (4)若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液,觀察三支試管,發(fā)現(xiàn)液體的顏色是藍(lán)色,產(chǎn)生該顏色的原因是______.
          A.淀粉完全水解; B.淀粉部分水解
          C.淀粉未能水解; D.淀粉酶與碘反應(yīng).

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          小張用白紙和無(wú)色溶液給表弟寫(xiě)了一封“無(wú)字”信,表弟接到信拆開(kāi)一看覺(jué)得很愕然,但沉思一下便明白小張的意思.經(jīng)過(guò)用另一溶液簡(jiǎn)單處理后,表弟看到了一封有顏色的信,并很快寫(xiě)了回信.小張和表弟所用的溶液分別可能是( 。
          A.前者是紫色石蕊試液,后者是稀鹽酸
          B.前者是NaOH稀溶液,后者是稀硫酸
          C.前者是濃硫酸,后者是紫色石蕊試液
          D.前者是米湯,后者是碘酒

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          糖類、蛋白質(zhì)、核酸是人類生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是( 。
          A.蔗糖的水解產(chǎn)物只有葡萄糖
          B.麥芽糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
          C.蛋白質(zhì)存在著四級(jí)結(jié)構(gòu)
          D.DNA主要存在于細(xì)胞核

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入玻璃紙袋中,扎好,浸入流動(dòng)的溫水中,相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間后,取袋中液體分別與碘水、新制Cu(OH)2(加熱)和濃HNO3(微熱)作用,其現(xiàn)象為( 。
          A.顯藍(lán)色、無(wú)現(xiàn)象、顯黃色
          B.顯藍(lán)色、紅色沉淀、無(wú)現(xiàn)象
          C.無(wú)現(xiàn)象、無(wú)現(xiàn)象、顯黃色
          D.無(wú)現(xiàn)象、紅色沉淀、無(wú)現(xiàn)象

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          根據(jù)圖判斷,下列說(shuō)法不正確的是( 。
          A.(C6H10O5n可表示淀粉或纖維素
          B.反應(yīng)②化學(xué)方程式為C6H12O
          酒化酶
          2C2H5OH+2CO2
          C.反應(yīng)③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸,可用飽和氫氧化鈉溶液除去
          D.反應(yīng)③和④都屬于取代反應(yīng)

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          蛋白質(zhì)的下列哪個(gè)性質(zhì)可以用于蛋白質(zhì)的提純分離( 。
          A.水解B.鹽析C.變性D.顏色反應(yīng)

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述不正確的是( 。
          A.人工合成具有生命活力的蛋白質(zhì)--結(jié)晶牛胰島素是我國(guó)科學(xué)家1965年首次合成的
          B.在蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質(zhì)析出,若再加水,也不溶解
          C.重金屬鹽類能使蛋白質(zhì)凝結(jié)變性,所以誤食重金屬鹽能使人中毒
          D.濃HNO3濺在皮膚上能使皮膚呈現(xiàn)黃色,是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

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