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          下列表述正確的是
          A.甲烷、苯、乙醇和乙酸都能發(fā)生加成反應
          B.欲將蛋白質從水中析出而不改變它的性質,應加入CuSO4溶液
          C.PP塑料(聚丙烯)結構簡式
          D.乙醇醛糖(HOCH2CHO)與甲酸甲酯互為同分異構體
          D
          A、甲烷、乙醇和乙酸中不含碳碳雙鍵或三鍵等不飽和鍵,所以不能發(fā)生加成反應,故A錯誤;
          B、硫酸銅屬于重金屬鹽,能使蛋白質變性,蛋白質變性是不可逆的,所以不能用硫酸銅從水中析出蛋白質,可以用硫酸鈉從水中析出蛋白質,故B錯誤;C、聚丙烯的結構簡式為:,故C錯誤;乙醇醛糖(HOCH2CHO)與甲酸甲酯互為同分異構體,D正確。故本題選D.
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列認識正確的是
          A.糖類是有甜味的物質B.糖類組成一定符合通式Cm(H2O)n
          C.糖類是人類維持生命的六大類營養(yǎng)素之一D.糖類是構成人體細胞的基本物質

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列因果關系對應不正確的是
          A.油脂中含有酯基,所以可以使溴水褪色
          B.天然油脂都是混合物,所以沒有固定的沸點、熔點
          C.油脂是多種高級脂肪酸的甘油酯,所以能夠發(fā)生水解反應
          D.油酸甘油酯中含有碳碳雙鍵,所以一定條件下可以與H2發(fā)生加成反應

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列敘述正確的是
          A.糖類都有甜味,都易溶于水
          B.糖類都能發(fā)生銀鏡反應
          C.油脂屬酯類,不溶于水,屬高分子化合物
          D.蛋白質屬高分子化合物

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列有關油脂的敘述錯誤的是
          A.植物油能使溴水褪色
          B.皂化反應是指油脂在堿性條件下的水解過程
          C.硬水使肥皂的去污能力減弱是因為發(fā)生了沉淀反應
          D.油脂的水解反應稱皂化反應

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          欲將蛋白質從水溶液中析出而又不改變蛋白質的性質,應加入的試劑是
          A.溶液B.(NH4)2SO4溶液
          C.CuSO4溶液D.酒精溶液

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

          通過糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機化合物X,其相對分子質量為46,其中碳的質量分數為52.2%,氫的質量分數為13.0%。
          (1)X的分子式是________________;
          (2)由糧食發(fā)酵獲得X的化學變化過程中,最主要的兩個化學方程式是:
                                                                       ,
                                                                       
          (3)X與金屬鈉反應放出氫氣,反應的化學方程式是
                                                                       。

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          2002年諾貝爾化學獎授予將“化學生物學提升為現代最大科學”的三位化學家,利用三人的研究成果,可以迅速地辨識蛋白質,制造出溶液中蛋白質分子的三維空間影像.下列關于蛋白質的說法不正確的是
          A.重金屬鹽能使蛋白質變性,所以誤食重金屬鹽時,可以喝牛奶等解毒
          B.采用多次鹽析和溶解,可以分離提純蛋白質
          C.蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質析出,雖再加水,也不溶解
          D.濃硝酸濺到皮膚上,使皮膚呈現黃色是由于濃硝酸與皮膚發(fā)生了顏色反應

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          向淀粉中加入少量稀H2SO4,并加熱。為了確定淀粉是否已水解或完全水解,所需下列試劑的組合正確的是(    )
          ①NaOH溶液,②銀氨溶液,③新制Cu(OH)2堿性懸濁液,④碘水,⑤BaCl2
          A.①⑤B.②④C.①③④D.②③④

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