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          下面實(shí)驗(yàn)操作可以實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．雞蛋白溶液中，加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出，加入水后沉淀不溶解B．將SO2通入酸性KMnO4溶液中，溶液褪色，證明SO2具有漂白性C．取樣灼燒，可以鑒別某白色紡織品是棉織品還是羊毛制品D．取少量蔗糖溶液加稀硫酸，水浴加熱幾分鐘后，再加入新制的氫氧化銅懸濁液并且加熱，觀察現(xiàn)象，判斷蔗糖水解的產(chǎn)物中是否含有葡萄糖
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          (1)現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由2條多肽鏈組成，共有肽鍵98個(gè)。已知構(gòu)成這種蛋白質(zhì)的氨基酸的平均分子量為128，則此蛋白質(zhì)的平均相對分子質(zhì)量最接近于       
           A．12800      B．11036      C．12544       D．12288
          (2)如果有一蛋白質(zhì)分子僅由1條多肽鏈組成，共有肽鍵98個(gè)。構(gòu)成這種蛋白質(zhì)的氨基酸的平均分子量為128，則此蛋白質(zhì)的平均相對分子質(zhì)量和上述（1）中的蛋白質(zhì)的平均相對分子質(zhì)量相等嗎？ （填：A．相等B．不相等）請說明原因                   
                                                                                       。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          我們所吃的豆腐是一種（   ）
          A．豆?jié){的聚沉物B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．淀粉
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          ．某有機(jī)物分子組成為CnHxOy，完全燃燒成CO2和H2O物質(zhì)的量之比為1∶1，耗O2量是該有機(jī)物燃燒量的n倍，下列敘述中，正確的是
          A 該有機(jī)物一定是糖類          
          B  n、x、y的關(guān)系為n＝y(tǒng)＝x/2
          C 該有機(jī)物只能是葡萄糖和果糖  
          D 該有機(jī)物相對分子質(zhì)量為42n
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，能發(fā)生水解反應(yīng)的是（   ）
          A．苯B．乙酸C．蛋白質(zhì)D．葡萄糖
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          在下列食物中的營養(yǎng)物質(zhì)里，人們習(xí)慣稱哪幾種物質(zhì)為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)（  ）
          ①糖類 ②油脂 ③蛋白質(zhì) ④維生素 ⑤無機(jī)鹽 ⑥水
          A．①③④B．①②③④
          C．①②③D．①②③④⑤⑥
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，應(yīng)加入
          A．Na2SO4溶液B．濃硫酸C．甲醛溶液D．CuSO4溶液
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法中正確的是
          A．常溫下，淀粉遇I- 變藍(lán)色B．油脂、淀粉、纖維素都是高分子化合物
          C．所有烷烴和糖中都存在碳碳單鍵D．油脂水解可得到高級脂肪酸和甘油
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （10分）．如下圖所示：淀粉水解可產(chǎn)生某有機(jī)化合物A，A在不同的氧化劑作用下，可以生成B（C6H12O7）或C（C6H10O8），B和C都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。A、B、C都可以被強(qiáng)還原劑還原成為D（C6H14O6）。B脫水可得到五元環(huán)的酯類化合物E或六元環(huán)的酯類化合物F。

          已知，相關(guān)物質(zhì)被氧化的難易次序是：
          RCHO最易，  R—CH2OH次之，最難。
          （1）請寫出C、D的結(jié)構(gòu)簡式：C：__________D：______________________
          （2）請寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式 
          ①淀粉水解A：__________________________________________
          ②A發(fā)生銀鏡反應(yīng)：______________________________________
          ③B → F：_____________________________________________
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案