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          下列物質(zhì)屬于糖類的是（　　）
          A．糖精B．花生油C．檸檬黃D．淀粉
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A．糖精實(shí)際是易溶性的鄰苯甲�；酋啺返拟c鹽，簡(jiǎn)稱糖精鈉，不屬于糖類，故A錯(cuò)誤； 
          B．花生油屬于油脂，故B錯(cuò)誤；
          C．檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃，化學(xué)名稱為1-（4-磺酸苯基）-4-（4-磺酸苯基偶氮）-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽，不屬于糖類，故C錯(cuò)誤；
          D．淀粉屬于糖類，故D正確．
          故選D．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          由碳、氮、磷、硫等元素組成的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)經(jīng)過消吸收后，最后氧化成酸
          下列元素與酸的對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是（   ）
          A．碳→碳酸B．硫→硫酸C．氮→硝酸D．磷→磷酸
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法不正確的是（　�。�
          A．糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動(dòng)植物所需能量的來源
          B．葡萄糖可用于醫(yī)療輸液
          C．蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中
          D．油脂只能在堿性溶液中水解
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列敘述合理的是（　�。�
          A．纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)
          B．棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O
          C．蛋白質(zhì)溶液中加飽和（NH4）2SO4溶液，蛋白質(zhì)析出，加水也不溶解
          D．福爾馬林、葡萄糖與新制Cu（OH）2共熱都有紅色沉淀生成
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列實(shí)驗(yàn)操作和結(jié)論錯(cuò)誤的是（　�。�
          A．用新制Cu（OH）2懸濁液可鑒別麥芽糖和蔗糖
          B．用銀鏡反應(yīng)可證明淀粉是否轉(zhuǎn)化為葡萄糖，但不能證明是否完全轉(zhuǎn)化
          C．濃H2SO4可使蔗糖變黑，證明濃H2SO4具有脫水性
          D．向蔗糖溶液中滴加幾滴稀H2SO4后，水浴加熱幾分鐘，再加入到銀氨溶液中，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則證明蔗糖沒有發(fā)生水解
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)遇碘水呈藍(lán)色的是（　�。�
          A．油脂B．葡萄糖C．淀粉D．蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，水解的最終產(chǎn)物含有葡萄糖的是（　�。�
          A．淀粉B．乙酸乙酯C．蛋白質(zhì)D．油脂
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法不正確的是（　　）
          A．淀粉可以制得葡萄糖和酒精
          B．鋁合金的熔點(diǎn)和硬度均高于純鋁
          C．玻璃、塑料、金屬、紙類均是可回收的物品
          D．硬化油不易被空氣氧化而便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          能使蛋白質(zhì)溶液發(fā)生凝聚，但加水又可使凝聚出來的蛋白質(zhì)重新溶解，應(yīng)當(dāng)采取的措施或加入的試劑溶液是（　�。�
          A．加熱B．（NH4）2SO4C．CuSO4D．Pb（NO3）2
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案