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          B
          硬水中的Mg2+、Ca2+與高級(jí)脂肪酸根離子結(jié)合生成沉淀，因而去污能力減弱甚至失效。 
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，由酯類(lèi)組成的有（）
          A．油脂B．肥皂C．硝化甘油D．三硝基甲苯
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法不正確的是(   )
          A．植物油可作溴水中提取溴的萃取劑B．硬水會(huì)使肥皂去污能力降低
          C．人造脂肪和生產(chǎn)鹽酸都必須用H2作原料D．甘油可以用作防凍劑
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：計(jì)算題
			
          

						
          參考下列(a)～(c)項(xiàng)回答問(wèn)題：
          (a)皂化值是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克數(shù)。
          (b)碘值是使100g油脂加成碘的克數(shù)。
          (c)各種油脂的皂化值、碘值列表如下：
          花生油
          		亞麻仁油
          		牛油
          		黃油
          		硬化大豆油
          		大豆油
          皂化值
          		190
          		180
          		195
          		226
          		193
          		193
          碘值
          		90
          		182
          		38
          		38
          		5
          		126
          (1)單純由（C17H33COO）3C3H5(相對(duì)分子質(zhì)量884)形成的油，皂化值是多少？
          (2)在橫線上填入適當(dāng)?shù)脑~句：
          亞麻仁油比花生油所含的_________________多，黃油比牛油的_________________小。硬化大豆油的碘值小的原因是_________________。
          (3)為使碘值為180的魚(yú)油100 g硬化所需要的H2的體積為多少升(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)?
          (4)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為的酯，若皂化值為430，求n為多少?
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列屬于同系物的是（  ）
          A．硬脂酸甘油酯和乙酸乙酯
          B．甲酸和軟脂酸
          C．丙烯酸（CH2=CHCOOH）和油酸
          D．油酸和硬脂酸
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列實(shí)驗(yàn)事實(shí)可以用同一反應(yīng)原理解釋的是?
          A．H2S、SO2都能使溴水褪色?
          B．SO2、活性碳均能使品紅溶液褪色?
          C．苯、乙醇、纖維素都能與濃硝酸反應(yīng)?
          D．福爾馬林、葡萄糖都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)?
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：多選題
			
          

						
          下列說(shuō)法正確的是（　�。�
          A．蔗糖在人體內(nèi)水解的產(chǎn)物只有葡萄糖
          B．（NH4）2SO4溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析
          C．可以利用丁達(dá)爾效應(yīng)來(lái)鑒別葡萄糖溶液和Al（OH）3膠體
          D．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的過(guò)程
          

			
          

			
          
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