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        1. 下列各組物質(zhì)在一定條件下都能跟水反應(yīng)的是   
          ①鐵、木炭、纖維素   ②鎂、硫磺、乙酸乙酯   ③淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖 
          ④氯氣、脂肪、乙烯   ⑤硫化鋁、黃鐵礦、蔗糖
          A.②③B.①④C.①⑤D.①③④⑤
          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

          淀粉和纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪是重要的營養(yǎng)物質(zhì),它們都能發(fā)生水解反應(yīng)。
          (1)蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物中含有的官能團是(填名稱)             。
          (2)為證明淀粉已經(jīng)開始水解,可在水解液中依次加入         溶液與           溶液進行檢驗。
          (3)請寫出一條方程式表示皂化反應(yīng)_______________________________________。

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:實驗題

          (12分)已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下,可以生成乳酸,其分子式是C3H6O3
          (1)寫出葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸的化學方程式:__________________________________________。
          (2)無色透明的乳酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色;能夠在加熱、濃硫酸作催化劑的條件下與乙酸進行酯化反應(yīng),則
          ①乳酸中含有的官能團的符號和名稱是:____________________________。
          ②若乳酸中還含有一個甲基(—CH3),則乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為___________________________。
          (3)寫出下列化學方程式:
          ①鈉與乳酸的反應(yīng):____________________________________________________________。
          ②乳酸與乙酸的酯化反應(yīng):______________________________________________________。

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          蘇云金桿菌是一種對昆蟲有致病作用的細菌,其殺蟲活性物質(zhì)主要是一類伴孢晶體蛋白。某種蘇云金桿菌產(chǎn)生的伴孢晶體蛋白含兩條肽鏈,共由126個氨基酸組成,經(jīng)昆蟲腸液消化成毒性肽。伴孢晶體蛋白消化成毒性肽所需要的酶是(   )
          A.麥芽糖酶B.淀粉酶C.蛋白酶D.脂肪酶

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          某物質(zhì)的球棍模型如圖所示,關(guān)于該物質(zhì)的說法不正確的是
          A.該物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為
          B.該物質(zhì)可以發(fā)生加成反應(yīng)
          C.該物質(zhì)既可以與強酸反應(yīng)也可以與強堿反應(yīng)
          D.該物質(zhì)可以聚合成高分子物質(zhì)

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是
          A.用甘氨酸和丙氨酸縮合最多可以形成4種二肽
          B.淀粉、纖維素、油脂和蛋白質(zhì)都屬于天然高分子化合物
          C.植物油和動物脂肪都能使溴水褪色
          D.蛋白質(zhì)和淀粉水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是
          A.葡萄糖B.麥芽糖C.乙酸乙酯D.蔗糖

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列關(guān)于有機物的說法錯誤的是
          A.乙烯使溴水退色是因為發(fā)生了加成反應(yīng)
          B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都可以水解
          C.只用水就可以鑒別四氯化碳、苯和乙醇
          D.石油分餾是物理變化、煤干餾是化學變化

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)水解的最終產(chǎn)物不含葡萄糖的是
          A.蛋白質(zhì)B.淀粉C.蔗糖D.纖維素

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