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          下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是
          A．用甘氨酸和丙氨酸縮合最多可以形成4種二肽
          B．淀粉、纖維素、油脂和蛋白質(zhì)都屬于天然高分子化合物
          C．植物油和動物脂肪都能使溴水褪色
          D．蛋白質(zhì)和淀粉水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （10分）利用含淀粉的物質(zhì)可以生產(chǎn)醋酸。下面是生產(chǎn)醋酸的流程，根據(jù)流程回答下列問題：

          B是日常生活中有特殊香味的常見有機物，在有些飲料中含有B。
          （1）寫出化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類型：
          I、B與醋酸反應(yīng)：   ▲  ，   ▲  反應(yīng)。
          II、B→C：   ▲   ，   ▲  反應(yīng)。
          （2）可用于檢驗A的試劑是    ▲      。
          （3）用淀粉[(C6H10O5)n]為原料制取B，若有含淀粉40%的植物果實1kg，經(jīng)反應(yīng)制得184g的B，則淀粉的轉(zhuǎn)化率為   ▲  。（提示：轉(zhuǎn)化率=已反應(yīng)的量/原有的量×100%）
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          實驗室進(jìn)行下列反應(yīng)時，需用水浴加熱的是(    )
          ①石油的分餾  ②合成乙酸乙酯  ③制取乙烯  ④制硝基苯  ⑤蔗糖水解  ⑥葡萄糖溶液的銀鏡反應(yīng)  ⑦測定KNO3在80 ℃時的溶解度⑧制溴苯  ⑨乙酸乙酯的水解
          A．④⑤⑥⑦⑨
          B．③⑤⑥⑦⑧
          C．①②③⑤⑦
          D．②③⑤⑥⑦
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          關(guān)于油脂在人體中的生理功能的理解中錯誤的是
          A．油脂在人體內(nèi)的水解、氧化可釋放能量，所以油脂可在人體內(nèi)提供能量
          B．為人體合成其他化合物提供原料
          C．保持體溫，保護(hù)內(nèi)臟器官
          D．促進(jìn)水溶性維生素B族、維生素C等吸收
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)，既能和稀H2SO4溶液反應(yīng)又能和NaOH溶液反應(yīng)的是
          A．全部B．僅①②③④C．僅①④⑤D．僅①②③
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法不正確的是
          A．糖類、蛋白質(zhì)、醋酸屬于天然高分子化合物
          B．油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯
          C．干餾煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料
          D．用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時間越長越香醇
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是（    ）
          A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽
          B．油脂的氫化有利于油脂的保存和運輸
          C．石油裂化和油脂皂化都是高分子生成小分子的過程
          D．聚乙烯、聚氯乙烯、纖維素都屬于合成高分子化合物
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類生存和發(fā)展的三大類營養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)這三類物質(zhì)的說法正確的是：
          A．糖類是具有甜味的物質(zhì)
          B．油脂是熱能最高的營養(yǎng)物質(zhì)
          C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物
          D．三類物質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列各組物質(zhì)在一定條件下都能跟水反應(yīng)的是   
          ①鐵、木炭、纖維素   ②鎂、硫磺、乙酸乙酯   ③淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖 
          ④氯氣、脂肪、乙烯   ⑤硫化鋁、黃鐵礦、蔗糖
          A．②③B．①④C．①⑤D．①③④⑤
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案