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        1. 下列說法不正確的是
          A.糖類、蛋白質(zhì)、醋酸屬于天然高分子化合物
          B.油脂有油和脂肪之分,但都屬于酯
          C.干餾煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料
          D.用大米釀的酒在一定條件下密封保存,時(shí)間越長越香醇
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

          糖尿病是“富貴病”,請你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)病人尿液中的葡萄糖,并與正常人作對比,設(shè)計(jì)要求:(1)寫出實(shí)驗(yàn)所用化學(xué)藥品。                                  
          (2)寫出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作出結(jié)論。                                          

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          淀粉和纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪是重要的營養(yǎng)物質(zhì),它們都能發(fā)生水解反應(yīng)。
          (1)蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物中含有的官能團(tuán)是(填名稱)             。
          (2)為證明淀粉已經(jīng)開始水解,可在水解液中依次加入         溶液與           溶液進(jìn)行檢驗(yàn)。
          (3)請寫出一條方程式表示皂化反應(yīng)_______________________________________。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

          (12分)已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下,可以生成乳酸,其分子式是C3H6O3。
          (1)寫出葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸的化學(xué)方程式:__________________________________________。
          (2)無色透明的乳酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色;能夠在加熱、濃硫酸作催化劑的條件下與乙酸進(jìn)行酯化反應(yīng),則
          ①乳酸中含有的官能團(tuán)的符號和名稱是:____________________________。
          ②若乳酸中還含有一個(gè)甲基(—CH3),則乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為___________________________。
          (3)寫出下列化學(xué)方程式:
          ①鈉與乳酸的反應(yīng):____________________________________________________________。
          ②乳酸與乙酸的酯化反應(yīng):______________________________________________________。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          油脂是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì),在人體內(nèi)水解生成高級脂肪酸和甘油(丙三醇),油脂的結(jié)構(gòu)可表示為:__________________________________________。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          某物質(zhì)的球棍模型如圖所示,關(guān)于該物質(zhì)的說法不正確的是
          A.該物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為
          B.該物質(zhì)可以發(fā)生加成反應(yīng)
          C.該物質(zhì)既可以與強(qiáng)酸反應(yīng)也可以與強(qiáng)堿反應(yīng)
          D.該物質(zhì)可以聚合成高分子物質(zhì)

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)中不屬于天然高分子化合物的是
          A.纖維素B.蛋白質(zhì)C.淀粉D.蔗糖

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列敘述中正確的是                  (    )
          A.合成纖維和人造纖維統(tǒng)稱化學(xué)纖維
          B.利用油脂在酸性條件下水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂
          C.淀粉與纖維素分子式都為(C6H10O5)n而結(jié)構(gòu)不同,所以它們互為同分異構(gòu)體
          D.乙炔通入酸性高錳酸鉀溶液中,溶液褪色屬于加成反應(yīng)。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是
          A.用甘氨酸和丙氨酸縮合最多可以形成4種二肽
          B.淀粉、纖維素、油脂和蛋白質(zhì)都屬于天然高分子化合物
          C.植物油和動物脂肪都能使溴水褪色
          D.蛋白質(zhì)和淀粉水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸

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          同步練習(xí)冊答案