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          下列關(guān)于有機(jī)物的描述中正確的是（  ）
          A．葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體，淀粉和纖維素也互為同分異構(gòu)體 
          B．利用蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)可以鑒別所有的蛋白質(zhì)
          C．多糖、蛋白質(zhì)、脂肪和聚丙烯等都屬于高分子化合物
          D．食醋中的主要成分為乙酸，普通食醋中含有3%- 5%的乙酸
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
           
          試題分析：A 葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體，但是淀粉和纖維素分子式不同，單糖單元的結(jié)構(gòu)也不同，所以二者不能互為同分異構(gòu)體 ，錯(cuò)誤；B 利用蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)可以鑒別含有苯環(huán)的所有的蛋白質(zhì)，錯(cuò)誤；C 多糖、蛋白質(zhì)、和聚丙烯等都屬于高分子化合物，而脂肪不是高分子化合物，錯(cuò)誤；D 食醋中的主要成分為乙酸，所以乙酸又叫醋酸，普通食醋中含有3%- 5%的乙酸。正確。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          已知G的分子結(jié)構(gòu)模型如右圖所示（圖中球與球之間連線表示單鍵或雙鍵），用芳香
          烴A為原料合成G的路線如下：
          ?
          試回答下列問題：
          （1）G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為         ，G的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為         。
          （2）化合物E中的含氧官能團(tuán)有                  （填名稱）。
          （3）A→Ｂ的反應(yīng)類型是         ，E→F的反應(yīng)類型是          。
          （4）書寫化學(xué)方程式
          C→D                                                               
          E→H                                                               
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某有機(jī)物有如下性質(zhì)：①能和銀氨溶液共熱得到銀鏡；②加入碳酸氫鈉無變化；③與含酚酞的氫氧化鈉溶液共熱，發(fā)現(xiàn)紅色褪去。則該有機(jī)物可能是 （   ）
          A．甲酸乙酯B．乙醛C．乙酸D．乙醇
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          甲酸甲酯，它在一定條件下可能發(fā)生的反應(yīng)有（　　）
          ①加成�、谒狻、埘セ、苎趸、葜泻汀、尴ィ�
          A．②③④B．①②④C．①②④⑤D．①③⑤⑥
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          詩句“春蠶到死絲方盡，蠟燭成灰淚始干”中“絲”和“淚”分別指 
          A．纖維素、油脂B．蛋白質(zhì)、烴類
          C．淀粉、油脂D．蛋白質(zhì)、硬化油
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法正確的是              
          A．向雞蛋清溶液中，加入飽和(NH4)2SO4溶液，有白色沉淀產(chǎn)生，說明蛋白質(zhì)發(fā)生了變性
          B．棉花、紙、醋酸纖維的主要成分都是纖維素
          C．淀粉、牛油、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
          D．油脂里飽和烴基的相對(duì)含量越大，油脂的熔點(diǎn)越高
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列敘述正確的是
          ①人的皮膚在強(qiáng)紫外線的照射下將會(huì)失去生理活性
          ②用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮
          ③變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)
          ④棉花和木材的主要成分都是纖維素，蠶絲和蜘蛛絲的主要成分都是蛋白質(zhì)
          ⑤蜂蟻叮咬人的皮膚時(shí)將分泌物甲酸注入人體，此時(shí)可在患處涂抹小蘇打或稀氨水
          A．①④⑤B．②③④C．①②④⑤D．全部
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          生活中處處有化學(xué)。下列說法正確的是
          A．制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金
          B．做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體
          C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類
          D．磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          用一種化學(xué)試劑鑒別NaAlO2溶液、硅酸鈉溶液、雞蛋白溶液、純堿溶液、蔗糖溶液五種無色溶液，該試劑是(　　)
          A．NaOH溶液B．稀鹽酸C．濃硝酸D．食鹽水
          

			
          

			
          
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