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        1. 隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康。以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的有關(guān)問(wèn)題:
          (1)(4分)食品和藥品關(guān)系人的生存和健康。
          ①醫(yī)學(xué)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),食物中除糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)外,還有一類(lèi)物質(zhì)與人體健康
          有著密切關(guān)系,它們就是維生素。下列維生素中,可用于防治壞血病的是   (填字母)
          A.維生素A           B.維生素D          C.維生素C
          ②纖維素被稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì)。從化學(xué)成分看,纖維素是一種     (填字母)。
          A.多糖               B.蛋白質(zhì)             C.脂肪
          ③食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性。亞硝酸鈉屬于____________(填字母)。
          A.調(diào)味劑             B.防腐劑             C.著色劑
          ④某同學(xué)感冒發(fā)燒,他可服用下列哪種藥品進(jìn)行治療         (填字母)。
          A.青霉素          B.阿司匹林         C.抗酸藥   
          (2)(5分)材料是人類(lèi)賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。
          ①在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說(shuō)明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn)       
          ②生產(chǎn)硅酸鹽水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是        。(填名稱(chēng))
          ③居室裝修所使的人造板材會(huì)釋放出一種揮發(fā)性物質(zhì),長(zhǎng)期接觸會(huì)引起過(guò)敏性皮炎,免疫功能異常,該揮發(fā)性物質(zhì)是         (填名稱(chēng))。
          ④炒過(guò)菜的鐵鍋未及時(shí)洗凈(殘液中含NaCl),第二天便會(huì)因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑。試回答:鐵鍋的腐蝕主要是由         腐蝕造成的。為防止輪船的船體在海水中被腐蝕,一般在船身連接         (填“鋅塊”或“銅塊”)。
          (3)(10分)潔凈安全的生存環(huán)境更是健康的保障。
          ①為確保上海世博會(huì)期間城市空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良率達(dá)到95%以上,世博會(huì)期間的空氣質(zhì)量狀況監(jiān)測(cè)中,不需要監(jiān)測(cè)的指標(biāo)是                 。(填選項(xiàng))
          A.可吸入顆粒物(PM10)   B.NO2濃度      C.SO2濃度    D.CO2濃度
          ②獲得潔凈安全的飲用水是每個(gè)人的正常需要。對(duì)飲用水常使用漂白粉或漂白精片進(jìn)行殺菌消毒,漂白粉的有效成分為         (寫(xiě)化學(xué)式)。加入明礬起凈水作用,寫(xiě)出Al3水解的離子方程式是                                    
          ③世博會(huì)期間將用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒、并可被用來(lái)制作世博會(huì)證件及胸卡,目的是為了防止產(chǎn)生     污染。
          ④向煤中加入__________作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時(shí)產(chǎn)生的SO2.
          ⑤最近,國(guó)內(nèi)第一個(gè)跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見(jiàn)垃圾:
          A.廢紙      B.廢電池     C.易拉罐     D.塑料制品
          在焚燒處理前,除廢電池外,還有___________(填序號(hào),多選)應(yīng)剔除并回收。
          (1)(4分)①  C 、②     A  、③     B  、④     B   
          (2)(5分)① 低   、②    石灰石    、③   甲醛     、
          ④  電化學(xué)   、   鋅塊   
          (3)(10分)①   D 、
          ②  Ca(ClO)2   、  Al3+ +3H2O  Al(OH)3 (膠體)+3H+   
          ③   白色     、   ④   生石灰  、⑤  ACD       
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          A.三聚氰胺B.蘇丹紅C.甲醇D.檸檬酸鈉

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          為了消除碘缺乏病,我國(guó)政府規(guī)定在食用鹽中加入一定量的
          A.碘(I2B.碘化鉀(KI)C.碘酸鉀(KIO3)D.高碘酸鉀(KIO4)

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          在一些建筑工地的食堂中,常發(fā)生將工業(yè)用鹽當(dāng)食用鹽用,引起工人食物中毒的現(xiàn)象,該工業(yè)用對(duì)人有致癌作用,這種鹽的化學(xué)式為(     )
          A.MgCl2B.KClC.NaNO2D.MgSO4

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          下列物質(zhì)不能作為食品添加劑的是
          A.甲醇B.食鹽C.檸檬酸D.苯甲酸鈉

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

          (8分)我國(guó)政府以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的方式規(guī)定在食鹽中添加碘酸鉀(KIO3),據(jù)此回答下列問(wèn)題:
          (1)碘是合成下列哪種激素的主要原料之一                
          A、胰島素         B、甲狀腺素         C、生長(zhǎng)激素           D、雄性激素
          (2)長(zhǎng)期生活在缺碘地區(qū),又得不到食鹽供應(yīng),易患          
          A、甲狀腺亢進(jìn)     B、貧血癥           C、地方性甲狀腺腫     D、糖尿病
          (3)可用鹽酸酸化的碘化鉀淀粉溶液,檢查食鹽中含碘酸鉀。反應(yīng)的化學(xué)方程式為
          5KI + KIO3 + 6HCl ="==" 6KCl + 3I2 +3H2O。
          此反應(yīng)的氧化劑是           (填化學(xué)式),可觀察到的現(xiàn)象是              。

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          下列食品添加劑與類(lèi)別對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是
          A.著色劑——葉綠素B.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑——糧制品中加賴氨酸
          C.調(diào)味劑——食醋D.防腐劑——醬油

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          我國(guó)許多地方出現(xiàn)“紅眼病”,俗稱(chēng)的“紅眼病”是傳染性結(jié)膜炎,又叫暴發(fā)火眼,是一種急性傳染性眼炎。它是通過(guò)接觸傳染的眼病,下列敘述不正確的是
          A.預(yù)防紅眼病必須抓住消滅傳染源、切斷傳播途徑和提高身體抵抗力三個(gè)環(huán)節(jié)
          B.注意個(gè)人衛(wèi)生,不接觸患者用過(guò)的毛巾,不用臟手揉眼睛,勤剪指甲,飯前便后洗手
          C.紅眼病患者應(yīng)用抗生素或抗病毒眼藥水點(diǎn)眼
          D.治療紅眼病可95%的酒精沖洗眼睛進(jìn)行殺菌消毒

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