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          對(duì)于淀粉和纖維素這兩種物質(zhì)，下列說(shuō)法正確的是
          A．二者都能水解，且水解的最終產(chǎn)物不同
          B．二者含有C、H、O三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，且互為同分異構(gòu)體
          C．它們均屬于糖類，且都是高分子化合物
          D．都可用(C6H10O5)n表示，但淀粉能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，而纖維素不能
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C

          答案：C；
          A．不正確，二者都能水解，且水解的最終產(chǎn)物相同，都是生成葡萄糖；
          B．不正確，二者含有C、H、O三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，但因?yàn)榫酆隙炔煌�，不互為同分異�?gòu)體；
          C．正確，它們均屬于糖類，且都是高分子化合物
          D．不正確，都可用(C6H10O5)n表示，兩者均不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          分離和提純蛋白質(zhì)常用的方法是（ ）
          A．分液B．過(guò)濾C．蒸發(fā)D．多次鹽析
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是
          A．用聚氯乙烯塑料袋包裝食品不利于食品安全
          B．糖類、蛋白質(zhì)、油脂、PVC都屬于天然高分子化合物
          C．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料
          D．使用太陽(yáng)能熱水器、沼氣的利用、玉米制乙醇都涉及到生物質(zhì)能的利用
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          羊毛的主要成分是                               
          A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．纖維素D．糖類
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)或應(yīng)用說(shuō)法不正確的（   ）
          A．淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖在一定條件下都能發(fā)生水解
          B．誤服重金屬鹽，立即服用牛奶或豆?jié){可解毒
          C．含有磷元素生活污水排入江河易引起水體富營(yíng)養(yǎng)化
          D．油脂水解產(chǎn)物一定含有甘油
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          向淀粉中加入少量的稀硫酸，加熱使之發(fā)生水解，為測(cè)定水解的程度所需下列試劑是
          ①NaOH溶液    ②新制Cu(OH)2溶液    ③碘水    ④BaCl2溶液
          A．②③B．①②③C．①②④D．②③④
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某同學(xué)在化學(xué)學(xué)習(xí)中自己總結(jié)了以下四個(gè)結(jié)論，你認(rèn)為正確的是�。�    ）
          A．化學(xué)反應(yīng)中原子團(tuán)可重新組合、也可以破裂，爆炸過(guò)程中一定伴隨著化學(xué)反應(yīng)
          B．氣態(tài)氫化物指通常情況下呈氣體的氫化物
          C．生命活動(dòng)的基礎(chǔ)物質(zhì)包括糖、油脂、蛋白質(zhì)，對(duì)人類健康危害極大的“反式脂肪酸”是油脂的一種
          D．氧化物一定只有氧元素和另一種元素組成
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)葡萄糖溶液常用如下方法：

          (1)步驟①中所得的溶液稱為 ▲ 。
          (2)步驟③需加熱，應(yīng)選擇的加熱方式為上圖中的 ▲ （選填“A”、“B”）。
          (3)下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法正確的是 ▲ 
           A．加熱過(guò)程中應(yīng)不斷振蕩試管，使其受熱均勻
          B．步驟①中的現(xiàn)象為先有白色沉淀，后沉淀恰好完全溶解
          C．醫(yī)學(xué)上曾用類似的反應(yīng)來(lái)檢驗(yàn)病人尿液中葡萄糖的含量是否偏高
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列過(guò)程屬于物理變化的是                                                                   （   ）
          ①石油的分餾                                         ②煤的干餾
          ③蛋白質(zhì)鹽析                                         ④石油的催化裂化
          ⑤蛋白質(zhì)的變性
          A．①B．①②C．①③D．③④⑤
          

			
          

			
          
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