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          “民以食為天，食以安為先”。下列做法會危害食品安全的是
          A．回收餐桌廢油加工成化工原料B．給蔬菜瓜果噴灑甲醛溶液
          C．在熟食中加適量的食品添加劑D．食鹽加碘、醬油加鐵
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B

          考查化學(xué)與食品安全。
          甲醛有毒，不能用來給蔬菜瓜果噴灑，B不正確，其余都是正確的，所以答案選B。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列做法不正確的是
          A．為了使一些肉制食品顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉
          B．為了使嬰兒對食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中加少量著色劑
          C．食鹽加碘是防止人體缺碘而加的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，能預(yù)防地方性甲狀腺腫
          D．脂肪中必需脂肪酸的含量越高，其營養(yǎng)價值越高
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列做法中錯誤的是(    )
          A．魚、肉、蝦等食品用福爾馬林防腐保鮮
          B．某病人服用阿司匹林解熱鎮(zhèn)痛
          C．向傷口處涂一定濃度的雙氧水溶液可以殺菌消毒
          D．誤食銅、汞、銅等重金屬，立即喝牛奶或雞蛋清解毒
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列做法中不會對人體造成危害的是（    ）
          A．在不通風(fēng)、無防護(hù)的條件下用苯做實(shí)驗(yàn)
          B．用福爾馬林（35％-40％甲醛水溶液）浸泡海產(chǎn)品，防腐保鮮
          C．用食醋除去水壺內(nèi)壁的水垢
          D．將含有甲醇（CH3OH）的工業(yè)酒精兌制成飲用白酒出售，以提高利潤
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          ①某食堂的午餐食譜為：米飯、饅頭、燒魚、燒排骨，該食譜中還應(yīng)增加的配菜是      ；米飯、饅頭的主要成分的化學(xué)式為          ；鑒別稀蛋白質(zhì)溶液和稀淀粉溶液這兩種無色液體，可使用的試劑是         。
          ②在氫氧化鋁、碳酸鈣、青霉素這三種常見的藥物中，能用于抗菌消炎的是          ；
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          “群眾利益無小事，食品安全是大事”。下列作法不會導(dǎo)致食品對人體健康有害的是
          A．用干冰保藏易變質(zhì)的食品。
          B．用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品。
          C．用甲醛浸泡易腐爛的食品。
          D．用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          消毒劑在日常生活、醫(yī)療、衛(wèi)生、防疫中都有重要作用，下列消毒劑的使用不正確的是
          A．預(yù)防“非典”常使用過氧乙酸、“84"消毒液、漂白粉等消毒劑
          B．因患“禽流感”而被捕殺的家禽尸體常用生石灰處理
          C．醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為75％的酒精進(jìn)行皮膚消毒
          D．C12常用于食品加工、消毒和防腐
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          我國選擇（  ）作鐵強(qiáng)化食物的載體
          A．食鹽B．醬油C．醋D．味精
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某些疾病與相應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏有關(guān)，對應(yīng)關(guān)系正確的一組是
          ①維生素C：敗血病    ②鐵元素：貧血癥   ③鈣元素：骨質(zhì)疏松
          ④葡萄糖：低血糖    ⑤碘元素：高血壓    ⑥油脂：夜盲癥
          A．①⑥B．①②③④C．①③④⑤D．①②③④⑤
          

			
          

			
          
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