Question

【題目】甲、乙為“探究酵母菌的呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)裝置圖，請據(jù)圖分析回答下列問題：

（1）A瓶加入的試劑是 ,其目的是 。

（2）乙裝置的酵母菌產(chǎn)生C02的部位是 。如果B瓶中檢測到有酒精，最可能的原因是 。

（3）如果把1802充入甲裝置，則酵母菌內(nèi)最先出現(xiàn)1802標(biāo)記的化合物是 。

（4）圖中裝置有無錯(cuò)誤之處，如果有請?jiān)趫D中加以改正。

（5）D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通E瓶，其原因是 。

（6）若D瓶中培養(yǎng)的是乳酸菌，則D瓶中的產(chǎn)物為 。

Answer 1

【答案】

（1）NaOH溶液 NaOH吸收CO2，排除空氣中CO2對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾

（2）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 充入該裝置的空氣量不足（或部分酵母菌進(jìn)行了無氧呼吸）

（3）水

（4）

（5）將瓶中的氧氣消耗完，確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的CO2是酵母菌通過無氧呼吸所產(chǎn)生的

（6）乳酸

【解析】

（1）A瓶加入的試劑是NaOH溶液，其目的是使進(jìn)入B瓶的空氣先經(jīng)過NaOH處理，排除空氣中CO2對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾．

（2）乙裝置的酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生CO2部位是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．如果B瓶中檢測到有酒精，最可能的原因是充入該裝置的空氣量不足，導(dǎo)致酵母菌進(jìn)行無氧呼吸．酵母菌與乳酸菌最主要的區(qū)別是酵母菌有核膜包被的細(xì)胞核．

（3）如果把18O2充入甲裝置，根據(jù)有氧呼吸的第三階段：24[H]+6O2→12H2O+大量能量，則酵母菌內(nèi)最先出現(xiàn)18O2標(biāo)記的化合物是水．

（4）圖中裝置的錯(cuò)誤之處是錐形瓶C內(nèi)的導(dǎo)管要通入澄清石灰水內(nèi)，圖形見答案．

（5）D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通E瓶，其原因是D瓶封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完，再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的CO2是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的．

（6）若D瓶中培養(yǎng)的是乳酸菌，則D瓶中的產(chǎn)物有乳酸