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				21．下表是豆腐中一些成分的平均質量分數(shù):成 分水     蛋白質  脂肪蛋白質脂肪糖類鈣磷鐵維生素Bl維生素B2質量分數(shù)／%			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          下表是豆腐中一些成分的平均質量分數(shù)：

          除水和無機鹽外，豆腐中含有的營養(yǎng)素還有                     ，含人體所需的微量元素是     。若成年人每天食用80 g豆腐，則攝入鐵的質量為      g。
          

			
          
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          下表是豆腐中一些成分的平均質量分數(shù)：
          

          


          
成分
水
蛋白質
脂肪
糖類
鈣
磷
鐵
維生素B1
維生素B2
          

          
質量分數(shù)/%
90.0
4.7
1.3
2.8
0.24
0.064
1.4
0.00006
0.00003
          除水和無機鹽外，豆腐中含有的營養(yǎng)還有 ，含人體所需的微量元素是 ．若成年人每天食用80g豆腐，則攝入鐵的質量為 g．
          

			
          
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          下表是豆腐中一些成分的平均質量分數(shù)：
          

          除水相無機鹽外，豆腐中含有的營養(yǎng)素還有________，含人體所需的微量元素是__   _。若成年人每天食用809豆腐，則攝入鐵的質量為       g。
          

			
          
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          下表是豆腐中一些成分的平均質量分數(shù)：
          除水和無機鹽外，豆腐中含有的營養(yǎng)素還有????????????????????? ，含人體所需的微量元素是????? 。若成年人每天食用80 g豆腐，則攝入鐵的質量為?????  g。
           
          

			
          
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          下表是豆腐中一些成分的平均質量分數(shù)：
          成分水蛋白質脂肪糖類鈣磷鐵維生素B1維生素B2
          質量分數(shù)/%90.04.71.32.80.240.0641.40.000060.00003
          除水和無機鹽外，豆腐中含有的營養(yǎng)還有    ，含人體所需的微量元素是    ．若成年人每天食用80g豆腐，則攝入鐵的質量為    g．
          

			
          
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