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				10．下列飲食與健康關(guān)系的說(shuō)法不正確的是 A.食物中缺乏維生素C.會(huì)引起壞血病 B．不吃肉類(lèi).可保持苗條身材.有利健康 C．適量補(bǔ)充硫酸亞鐵.可預(yù)防缺鐵性貧血 D．用加碘鹽作調(diào)味劑.可預(yù)防大脖子病			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          10、下列飲食與健康關(guān)系的說(shuō)法不正確 的是（　�。�
          

			
          
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          （2012?東城區(qū)二模）食品營(yíng)養(yǎng)與人體健康關(guān)系密切．
          （1）在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入
          維生素
          維生素
          不足而引起的．
          （2）豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)．每百克豆?jié){所含營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)下表．
          

          


          
每100g豆?jié){所含部分營(yíng)養(yǎng)成分
          

          
糖類(lèi)（克）
1.10
維生素A（微克）
15.00
鉀（毫克）
48.00
          

          
脂肪（克）
0.70
維生素E（毫克）
0.80
鈉（毫克）
3.00
          

          
蛋白質(zhì)（克）
1.80
胡蘿卜素（微克）
90.00
鎂（毫克）
9.00
          

          
鈣（毫克）
10.00
鐵（毫克）
0.50
鋅（毫克）
0.24
          

          
銅（毫克）
0.07
錳（毫克）
0.09
磷（毫克）
30.00
          

          
硒（微克）
0.14




          請(qǐng)回答：
          ①組成人體的元素約有五十多種，鈉、鋅中屬于微量元素是
          鋅
          鋅
          ．
          ②表中沒(méi)有列出，但實(shí)際豆?jié){中含有的營(yíng)養(yǎng)素是
          水
          水
          ．
          ③豆?jié){中鈣的含量，非常適合于老年人，長(zhǎng)期飲用對(duì)預(yù)防老年人的
          骨質(zhì)疏松
          骨質(zhì)疏松
          （填“骨質(zhì)疏松”或“佝僂病”）很有效果．
          ④豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)，是因?yàn)?!--BA-->
          鐵
          鐵
          （填元素名稱(chēng)）的含量比牛奶高．
          ⑤下列說(shuō)法正確的是
          B
          B
          （填字母）．
          A．維生素只存在于植物中
          B．豆?jié){中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白
          C．豆?jié){中金屬元素的含量比非金屬元素的含量多．
          

			
          
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          （6分）食品營(yíng)養(yǎng)與人體健康關(guān)系密切。
          （1）在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入          不足而引起的。
          （2）豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。每百克豆?jié){所含營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)下表。
          每100g豆?jié){所含部分營(yíng)養(yǎng)成分 
          糖類(lèi)(克) 
          		1.10 
          		維生素A(微克) 
          		15.00 
          		鉀(毫克) 
          		48.00
          脂肪(克) 
          		0.70 
          		維生素E(毫克) 
          		0.80 
          		鈉(毫克) 
          		3.00 
          蛋白質(zhì)(克) 
          		1.80 
          		胡蘿卜素(微克) 
          		90.00 
          		鎂(毫克) 
          		9.00 
          鈣(毫克) 
          		10.00 
          		鐵(毫克) 
          		0.50 
          		鋅(毫克) 
          		0.24 
          銅(毫克) 
          		0.07 
          		錳(毫克) 
          		0.09 
          		磷(毫克) 
          		30.00 
          硒(微克) 
          		0.14 
          		 
          		 
          		 
          		 
          請(qǐng)回答：
          ①組成人體的元素約有五十多種，鈉、鋅中屬于微量元素是     。
          ②表中沒(méi)有列出，但實(shí)際豆?jié){中含有的營(yíng)養(yǎng)素是     。
          ③豆?jié){中鈣的含量，非常適合于老年人，長(zhǎng)期飲用對(duì)預(yù)防老年人的      （填“骨質(zhì)疏松”或“佝僂病”）很有效果。
          ④豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)，是因?yàn)?u>       （填元素名稱(chēng)）的含量比牛奶高。
          ⑤下列說(shuō)法正確的是      （填字母）。
          Ａ．維生素只存在于植物中
          Ｂ．豆?jié){中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白
          Ｃ．豆?jié){中金屬元素的含量比非金屬元素的含量多
          

			
          
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          （6分）食品營(yíng)養(yǎng)與人體健康關(guān)系密切。
          （1）在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入          不足而引起的。
          （2）豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。每百克豆?jié){所含營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)下表。
          每100g豆?jié){所含部分營(yíng)養(yǎng)成分
          糖類(lèi)(克) 
          		1.10   
          		維生素A(微克) 
          		15.00   
          		鉀(毫克) 
          		48.00
          脂肪(克) 
          		0.70   
          		維生素E(毫克) 
          		0.80   
          		鈉(毫克) 
          		3.00   
          蛋白質(zhì)(克) 
          		1.80   
          		胡蘿卜素(微克) 
          		90.00   
          		鎂(毫克) 
          		9.00   
          鈣(毫克) 
          		10.00   
          		鐵(毫克) 
          		0.50   
          		鋅(毫克) 
          		0.24   
          銅(毫克) 
          		0.07   
          		錳(毫克) 
          		0.09   
          		磷(毫克) 
          		30.00   
          硒(微克) 
          		0.14   
          		 
          		 
          		 
          		 
          請(qǐng)回答：
          ①組成人體的元素約有五十多種，鈉、鋅中屬于微量元素是     。
          ②表中沒(méi)有列出，但實(shí)際豆?jié){中含有的營(yíng)養(yǎng)素是     。
          ③豆?jié){中鈣的含量，非常適合于老年人，長(zhǎng)期飲用對(duì)預(yù)防老年人的      （填“骨質(zhì)疏松”或“佝僂病”）很有效果。
          ④豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)，是因?yàn)?u>       （填元素名稱(chēng)）的含量比牛奶高。
          ⑤下列說(shuō)法正確的是      （填字母）。
          Ａ．維生素只存在于植物中
          Ｂ．豆?jié){中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白
          Ｃ．豆?jié){中金屬元素的含量比非金屬元素的含量多
          

			
          
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          （6分）食品營(yíng)養(yǎng)與人體健康關(guān)系密切。
          （1）在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入          不足而引起的。
          （2）豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。每百克豆?jié){所含營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)下表。
          每100g豆?jié){所含部分營(yíng)養(yǎng)成分 
          糖類(lèi)(克) 
          		1.10 
          		維生素A(微克) 
          		15.00 
          		鉀(毫克) 
          		48.00
          脂肪(克) 
          		0.70 
          		維生素E(毫克) 
          		0.80 
          		鈉(毫克) 
          		3.00 
          蛋白質(zhì)(克) 
          		1.80 
          		胡蘿卜素(微克) 
          		90.00 
          		鎂(毫克) 
          		9.00 
          鈣(毫克) 
          		10.00 
          		鐵(毫克) 
          		0.50 
          		鋅(毫克) 
          		0.24 
          銅(毫克) 
          		0.07 
          		錳(毫克) 
          		0.09 
          		磷(毫克) 
          		30.00 
          硒(微克) 
          		0.14 
          		 
          		 
          		 
          		 
          請(qǐng)回答：
          ①組成人體的元素約有五十多種，鈉、鋅中屬于微量元素是     。
          ②表中沒(méi)有列出，但實(shí)際豆?jié){中含有的營(yíng)養(yǎng)素是     。
          ③豆?jié){中鈣的含量，非常適合于老年人，長(zhǎng)期飲用對(duì)預(yù)防老年人的      （填“骨質(zhì)疏松”或“佝僂病”）很有效果。
          ④豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)，是因?yàn)?u>       （填元素名稱(chēng)）的含量比牛奶高。
          ⑤下列說(shuō)法正確的是      （填字母）。
          Ａ．維生素只存在于植物中
          Ｂ．豆?jié){中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白
          Ｃ．豆?jié){中金屬元素的含量比非金屬元素的含量多
          

			
          
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