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        1. 10.下列飲食與健康關(guān)系的說法不正確的是 A.食物中缺乏維生素C.會(huì)引起壞血病 B.不吃肉類.可保持苗條身材.有利健康 C.適量補(bǔ)充硫酸亞鐵.可預(yù)防缺鐵性貧血 D.用加碘鹽作調(diào)味劑.可預(yù)防大脖子病 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          10、下列飲食與健康關(guān)系的說法不正確 的是( 。

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          (2012?東城區(qū)二模)食品營養(yǎng)與人體健康關(guān)系密切.
          (1)在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素.有些青少年不愛吃蔬菜、水果,影響生長發(fā)育,這主要是由于攝入
          維生素
          維生素
          不足而引起的.
          (2)豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù).每百克豆?jié){所含營養(yǎng)成分見下表.
          每100g豆?jié){所含部分營養(yǎng)成分
          糖類(克) 1.10 維生素A(微克) 15.00 鉀(毫克) 48.00
          脂肪(克) 0.70 維生素E(毫克) 0.80 鈉(毫克) 3.00
          蛋白質(zhì)(克) 1.80 胡蘿卜素(微克) 90.00 鎂(毫克) 9.00
          鈣(毫克) 10.00 鐵(毫克) 0.50 鋅(毫克) 0.24
          銅(毫克) 0.07 錳(毫克) 0.09 磷(毫克) 30.00
          硒(微克) 0.14
          請(qǐng)回答:
          ①組成人體的元素約有五十多種,鈉、鋅中屬于微量元素是

          ②表中沒有列出,但實(shí)際豆?jié){中含有的營養(yǎng)素是

          ③豆?jié){中鈣的含量,非常適合于老年人,長期飲用對(duì)預(yù)防老年人的
          骨質(zhì)疏松
          骨質(zhì)疏松
          (填“骨質(zhì)疏松”或“佝僂病”)很有效果.
          ④豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng),是因?yàn)?!--BA-->
          (填元素名稱)的含量比牛奶高.
          ⑤下列說法正確的是
          B
          B
          (填字母).
          A.維生素只存在于植物中
          B.豆?jié){中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白
          C.豆?jié){中金屬元素的含量比非金屬元素的含量多.

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          (6分)食品營養(yǎng)與人體健康關(guān)系密切。
          (1)在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。有些青少年不愛吃蔬菜、水果,影響生長發(fā)育,這主要是由于攝入          不足而引起的。
          (2)豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。每百克豆?jié){所含營養(yǎng)成分見下表。
          每100g豆?jié){所含部分營養(yǎng)成分
          糖類(克)
          1.10
          維生素A(微克)
          15.00
          鉀(毫克)
          48.00
          脂肪(克)
          0.70
          維生素E(毫克)
          0.80
          鈉(毫克)
          3.00
          蛋白質(zhì)(克)
          1.80
          胡蘿卜素(微克)
          90.00
          鎂(毫克)
          9.00
          鈣(毫克)
          10.00
          鐵(毫克)
          0.50
          鋅(毫克)
          0.24
          銅(毫克)
          0.07
          錳(毫克)
          0.09
          磷(毫克)
          30.00
          硒(微克)
          0.14
           
           
           
           
          請(qǐng)回答:
          ①組成人體的元素約有五十多種,鈉、鋅中屬于微量元素是     
          ②表中沒有列出,但實(shí)際豆?jié){中含有的營養(yǎng)素是     
          ③豆?jié){中鈣的含量,非常適合于老年人,長期飲用對(duì)預(yù)防老年人的      (填“骨質(zhì)疏松”或“佝僂病”)很有效果。
          ④豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng),是因?yàn)?u>       (填元素名稱)的含量比牛奶高。
          ⑤下列說法正確的是      (填字母)。
          A.維生素只存在于植物中
          B.豆?jié){中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白
          C.豆?jié){中金屬元素的含量比非金屬元素的含量多

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          (6分)食品營養(yǎng)與人體健康關(guān)系密切。
          (1)在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。有些青少年不愛吃蔬菜、水果,影響生長發(fā)育,這主要是由于攝入          不足而引起的。
          (2)豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。每百克豆?jié){所含營養(yǎng)成分見下表。

          每100g豆?jié){所含部分營養(yǎng)成分
          糖類(克)
          1.10
          維生素A(微克)
          15.00
          鉀(毫克)
          48.00
          脂肪(克)
          0.70
          維生素E(毫克)
          0.80
          鈉(毫克)
          3.00
          蛋白質(zhì)(克)
          1.80
          胡蘿卜素(微克)
          90.00
          鎂(毫克)
          9.00
          鈣(毫克)
          10.00
          鐵(毫克)
          0.50
          鋅(毫克)
          0.24
          銅(毫克)
          0.07
          錳(毫克)
          0.09
          磷(毫克)
          30.00
          硒(微克)
          0.14
           
           
           
           
          請(qǐng)回答:
          ①組成人體的元素約有五十多種,鈉、鋅中屬于微量元素是     。
          ②表中沒有列出,但實(shí)際豆?jié){中含有的營養(yǎng)素是     。
          ③豆?jié){中鈣的含量,非常適合于老年人,長期飲用對(duì)預(yù)防老年人的      (填“骨質(zhì)疏松”或“佝僂病”)很有效果。
          ④豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng),是因?yàn)?u>       (填元素名稱)的含量比牛奶高。
          ⑤下列說法正確的是      (填字母)。
          A.維生素只存在于植物中
          B.豆?jié){中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白
          C.豆?jié){中金屬元素的含量比非金屬元素的含量多

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          (6分)食品營養(yǎng)與人體健康關(guān)系密切。
          (1)在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。有些青少年不愛吃蔬菜、水果,影響生長發(fā)育,這主要是由于攝入          不足而引起的。
          (2)豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。每百克豆?jié){所含營養(yǎng)成分見下表。

          每100g豆?jié){所含部分營養(yǎng)成分
          糖類(克)
          1.10
          維生素A(微克)
          15.00
          鉀(毫克)
          48.00
          脂肪(克)
          0.70
          維生素E(毫克)
          0.80
          鈉(毫克)
          3.00
          蛋白質(zhì)(克)
          1.80
          胡蘿卜素(微克)
          90.00
          鎂(毫克)
          9.00
          鈣(毫克)
          10.00
          鐵(毫克)
          0.50
          鋅(毫克)
          0.24
          銅(毫克)
          0.07
          錳(毫克)
          0.09
          磷(毫克)
          30.00
          硒(微克)
          0.14
           
           
           
           
          請(qǐng)回答:
          ①組成人體的元素約有五十多種,鈉、鋅中屬于微量元素是     。
          ②表中沒有列出,但實(shí)際豆?jié){中含有的營養(yǎng)素是     。
          ③豆?jié){中鈣的含量,非常適合于老年人,長期飲用對(duì)預(yù)防老年人的      (填“骨質(zhì)疏松”或“佝僂病”)很有效果。
          ④豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng),是因?yàn)?u>       (填元素名稱)的含量比牛奶高。
          ⑤下列說法正確的是      (填字母)。
          A.維生素只存在于植物中
          B.豆?jié){中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白
          C.豆?jié){中金屬元素的含量比非金屬元素的含量多

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