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				21．大蒜被譽(yù)為“天然廣譜抗菌素 .大蒜中的兩種有效成分大蒜辣素和蒜氨酸的相關(guān)資料如下表所示:成分化學(xué)式性 質(zhì)大蒜辣素C6H10S2O無(wú)色油狀液體.有臭味.難溶于水蒜氨酸C6H10NO3S無(wú)色針狀晶體.無(wú)氣味.易溶于水    (1)表格中提供的是兩種成分的        性質(zhì).(2)請(qǐng)從宏觀和微觀角度分析它們屬于不同物質(zhì)的原因.宏觀:                                                                 ,微觀:                                                                 .			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“天然廣譜抗菌素” 的大蒜,它的辛辣味正是其中的有效成分——大蒜辣素產(chǎn)生的，已知大蒜辣素的化學(xué)式為C6H10S2O，則該物質(zhì)由      種元素組成，其中碳元素與氧元素的質(zhì)量比是      ，硫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為      。
          

			
          
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          被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“天然廣譜抗菌素” 的大蒜,它的辛辣味正是其中的有效成分——大蒜辣素產(chǎn)生的，已知大蒜辣素的化學(xué)式為C6H10S2O，則該物質(zhì)由      種元素組成，其中碳元素與氧元素的質(zhì)量比是      ，硫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為      。
          

			
          
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          大蒜被譽(yù)為“天然廣譜抗菌素”．大蒜中的兩種有效成分大蒜素和蒜氨酸的相關(guān)資料如下表所示：
          

          


          
成分
化學(xué)式
性  質(zhì)
          

          
大蒜辣素
C6H10S2O
無(wú)色油狀液體，有臭味，難溶于水
          

          
蒜氨酸
C6H10NO3S
無(wú)色針狀晶體，無(wú)氣味，易溶于水
          （1）表格中提供的是兩種成分的
          物理
          物理
          （填“物理”或“化學(xué)”）性質(zhì)．
          （2）表中蒜氨酸中碳、氧元素的質(zhì)量比為：
          3：2
          3：2
          ；
          （3）請(qǐng)從宏觀和微觀角度分析它們屬于不同物質(zhì)的原因．
          宏觀：
          兩種物質(zhì)的元素組成不同
          兩種物質(zhì)的元素組成不同
          ；
          微觀：
          兩種物質(zhì)的分子構(gòu)成不同
          兩種物質(zhì)的分子構(gòu)成不同
          ．
          

			
          
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          大蒜有增味、殺菌等作用，被譽(yù)為“天然廣譜抗菌素．”大蒜中的兩種有效成分大蒜辣素和蒜氨酸的相關(guān)資料如下表所示：
          成　分化學(xué)式性　質(zhì)
          大蒜辣素C6HloS20無(wú)色油狀液體，有臭味，難溶于水
          蒜氮酸C6HloNO3S無(wú)色針狀晶體，無(wú)氣味，易溶于水
          （1）大蒜辣素的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)_____，蒜氨酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為_(kāi)_____．
          （2）表格中提供的是大蒜辣素和蒜氨酸的______性質(zhì)（填“物理”或“化學(xué)”），從宏觀和微觀角度分析它們屬于不同物質(zhì)的原因______．
          

			
          
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          大蒜被譽(yù)為“天然廣譜抗菌素”．大蒜中的兩種有效成分大蒜辣素和蒜氨酸的相關(guān)資料如下表所示：
          成分化學(xué)式性質(zhì)
          大蒜辣素C6H10S2O無(wú)色油狀液體，有臭味，難溶于水
          蒜氮酸C6H10NO3S無(wú)色針狀晶體，無(wú)氣味，易溶于水
          （1）表格中提供的是兩種成分的______（填“物理”或“化學(xué)”）性質(zhì)．
          （2）請(qǐng)從宏觀和微觀角度分析它們屬于不同物質(zhì)的原因．
          宏觀：______；
          微觀：______．
          

			
          
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