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				蛋白質(zhì)(g)   7.4			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
          （1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為
           
          ．
          （2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量是
           
          ，氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
           
          （計算結(jié)果精確到0.1%）．
          （3）丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊變紅色，則其pH
           
          7 （填“＜”、“=”、“＞”）．
          （4）下列食物：a、大米b、花生c、魚d、大豆e、蘿卜，其中能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有
           
          （填字母）．
          （5）合格奶粉每100 g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．現(xiàn)測定某奶粉每100 g中含有氮元素的質(zhì)量為2 g．請通過計算判斷該奶粉是否合格．
          

			
          
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          蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
          （1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為________．
          （2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量是________，氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________（計算結(jié)果精確到0.1%）．
          （3）丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊變紅色，則其pH________7 （填“＜”、“=”、“＞”）．
          （4）下列食物：a、大米b、花生c、魚d、大豆e、蘿卜，其中能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有________（填字母）．
          （5）合格奶粉每100 g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．現(xiàn)測定某奶粉每100 g中含有氮元素的質(zhì)量為2 g．請通過計算判斷該奶粉是否合格．
          

			
          
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          蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
          （1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為______．
          （2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量是______，氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______（計算結(jié)果精確到0.1%）．
          （3）丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊變紅色，則其pH______7 （填“＜”、“=”、“＞”）．
          （4）下列食物：a、大米b、花生c、魚d、大豆e、蘿卜，其中能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有______（填字母）．
          （5）合格奶粉每100 g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．現(xiàn)測定某奶粉每100 g中含有氮元素的質(zhì)量為2 g．請通過計算判斷該奶粉是否合格．
          

			
          
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          蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
          （1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為 _________ ．
          （2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量是 _________ ，氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 _________ （計算結(jié)果精確到0.1%）．
          （3）丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊變紅色，則其pH _________ 7 （填“＜”、“=”、“＞”）．
          （4）下列食物：a、大米b、花生c、魚d、大豆e、蘿卜，其中能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有_________（填字母）．
          （5）合格奶粉每100 g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．現(xiàn)測定某奶粉每100 g中含有氮元素的質(zhì)量為2 g．請通過計算判斷該奶粉是否合格．
          

			
          
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          蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
          （1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為______．
          （2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量是______，氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______（計算結(jié)果精確到0.1%）．
          （3）丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊變紅色，則其pH______7 （填“＜”、“=”、“＞”）．
          （4）下列食物：a、大米b、花生c、魚d、大豆e、蘿卜，其中能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有______（填字母）．
          （5）合格奶粉每100 g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．現(xiàn)測定某奶粉每100 g中含有氮元素的質(zhì)量為2 g．請通過計算判斷該奶粉是否合格．
          

			
          
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