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        1. (5分)食品安全關(guān)重要,我們應(yīng)科學(xué)合理地使用食品添加劑。
          ⑴人體從食物中攝取的元素不足時(shí),要通過食品添加劑予以補(bǔ)充,例如:加鐵醬油,可以補(bǔ)充人體鐵攝入不足,請(qǐng)?jiān)倥e一例:________________________________;
          ⑵國(guó)家禁止在面粉中添加過氧化鈣。過氧化鈣的化學(xué)式為CaO2,其中鈣元素的化合價(jià)為+2,則氧元素的化合價(jià)為________________;
          ⑶過氧化鈣不能做面粉增白劑,但可作魚池增氧劑,它與水反應(yīng)生成氧氣和氫氧化鈣,請(qǐng)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式:________________________________________________;其中氫氧化鈣用途廣泛,請(qǐng)寫出其中一項(xiàng):________________________________________________。
          ⑴加碘食鹽,可以補(bǔ)充人體碘攝入不足(或加鈣藥劑,可以補(bǔ)充人體鈣攝入不足,合理即可)   ⑵-1   ⑶2CaO2+2H2O=2Ca(OH)2+O2↑  改良酸性土壤(其他合理答案也可)
          :(1)鐵、碘都是人體必須的微量元素,故答案:(1)加碘食鹽,可以補(bǔ)充人體碘攝入不足(或加鈣藥劑,可以補(bǔ)充人體鈣攝入不足,合理即可)    
          (2)設(shè)CaO2中氧元素的化合價(jià)為x,
          +2+2x=0
          故x=-1
          故答案:-1
          (3)根據(jù)過氧化鈣不能做面粉增白劑,但可作魚池增氧劑,它與水反應(yīng)生成氧氣和氫氧化鈣,氫氧化鈣能改良酸性土壤,同時(shí)是重要的建筑材料,故(3)答案2CaO2+2H2O=2Ca(OH)2+O2↑   改良酸性土壤(其他合理答案也可)
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

          (6分)試用你所學(xué)過的化學(xué)知識(shí)解釋下列問題或現(xiàn)象。
          (1)食品密封包裝時(shí)填充氮?dú)饪梢苑栏@是因?yàn)?u>                            。
          (2)煤礦礦井內(nèi)嚴(yán)禁煙火,這是因?yàn)?u>                                       。
          (3)在盛有水的鐵鍋里,鐵鍋與水面接觸的一圈銹蝕最為嚴(yán)重,這是因?yàn)?u>       
                                      。

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          (2011年·衡陽(yáng))食品與衛(wèi)生、健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人類健康的是(  )
          A.用聚氯乙烯塑料做食品包裝袋
          B.霉變的花生洗凈后可以食用
          C.將氮?dú)獬淙胧⒂惺称返陌b袋中
          D.用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法正確的是
          A.食用用“瘦肉精”喂養(yǎng)的豬的肉對(duì)人體無害
          B.食用合格碘鹽可以預(yù)防某種甲狀腺疾病
          C.工業(yè)廢水、生活污水不用處理達(dá)標(biāo),可隨意排放
          D.可以隨意拋棄廢舊電池

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          新鮮的蜂蜜課直接使用,也可配成水溶液,但不可用開水或用高溫蒸煮。由生活常識(shí)判斷,下列說法正確的是
          A.蜂蜜水溶液無色、無味B.開水會(huì)使蜂蜜結(jié)晶析出
          C.高溫可能會(huì)使酶失去活性D.蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富,適宜所有人群

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          人體中缺乏某種元素會(huì)影響身體健康,甚至引起疾病。例如導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、畸形所缺的元素是(   )
          A.鋅B.鈣C.碘D.鐵

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          化學(xué)與社會(huì)生活聯(lián)系非常緊密,下列做法不可取的是(   )
          A.大量使用化肥、農(nóng)藥能增加農(nóng)產(chǎn)物產(chǎn)量
          B.在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑可預(yù)治缺鐵性貧血
          C.多吃水果、蔬菜可補(bǔ)充人體需要的維生素
          D.把金屬制品合金能提高金屬的機(jī)械性能

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列食物富含蛋白質(zhì)的是
          A雞蛋    B土豆    C芋頭   D米粥

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          (10大連37).食用魚、雞蛋、瘦肉等食品,主要是為人體補(bǔ)充 (  )
          A.蛋白質(zhì)B.糖類C.脂肪D.維生素

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