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        1. 下列食物中富含維生素的是
          A.豬肉B.米飯C.水果D.白糖
          C
          分析:A、根據(jù)豬肉中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷.
          B、根據(jù)米飯中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷.
          C、根據(jù)水果中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷.
          D、根據(jù)白糖蛋中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷.
          解答:解:A、豬肉中所含的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì),所以錯誤.
          B、米飯中所含的主要營養(yǎng)素是淀粉,淀粉屬于糖類,所以錯誤.
          C、水果中所含的主要營養(yǎng)素是維生素,所以正確.
          D、白糖中所含的主要營養(yǎng)素是糖類,所以錯誤.
          故選C.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          (2009 吉林模擬).下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是(  )
          A.B.C.D.

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列各種食物中,富含蛋白質(zhì)的是(   )
          A.水果B.魚C.米飯D.植物油

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          (1)合理搭配飲食是我們健康生活的理念。比如早餐搭配:牛奶、面包、黃油、水果等,其中含有的營養(yǎng)素有油脂、水、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和       。
          (2)目前市場上有“補(bǔ)血口服液”、“高鈣奶粉”等,這些鐵、鈣應(yīng)理解為      (填原子、分子、元素、單質(zhì));人體缺鐵可能會引起       。
          (3)我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污,這是因為洗滌劑具有        的功能。
          (4)廚房中常備的物品有:食醋、食鹽、純堿、蔗糖、花生油、大米、礦泉水等。利用以上物質(zhì)能夠完成的實驗是__________。
          A.區(qū)分食鹽和純堿
          B.檢驗自來水的酸堿性
          C.除去熱水瓶中的水垢
          D.試驗以上物質(zhì)是否能溶于水

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          小明檢查身體后,醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜,醫(yī)生讓他補(bǔ)充的主要營養(yǎng)物質(zhì)是
          A.維生素B.蛋白質(zhì)C.油脂   D.糖類

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)。下列不能與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)是
          A.甲醛B.硫酸銨C.濃硝酸D.乙酸鉛

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          糖類(碳水化合物)是人類從食物中攝取的主要營養(yǎng)成分之一。下列物質(zhì)中,不屬于糖類的是
          A.油脂B.葡萄糖C.蔗糖D.淀粉

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          圖為某品牌牛奶的部分標(biāo)簽,請據(jù)此回答下列問題[第(2)-(4)題用標(biāo)簽中的序號填寫]:
          (1)人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì),除標(biāo)簽中所標(biāo)注的,還缺少的一類營養(yǎng)物質(zhì)是______;
          (2)遇到飽和硫酸銨溶液會發(fā)生鹽析現(xiàn)象的是______溶液;
          (3)能與碘水作用呈藍(lán)色的淀粉屬于______;
          (4)灼燒時產(chǎn)生燒焦羽毛臭味的是______.

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          鑒別織物是“真絲”還是“人造絲”的方法正確的是( 。
          A.滴加稀硝酸B.灼燒C.滴加鹽酸D.滴加酒精

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          同步練習(xí)冊答案