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          下列食物中富含維生素的是
          A．豬肉B．米飯C．水果D．白糖
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C
          分析：A、根據(jù)豬肉中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷．
          B、根據(jù)米飯中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷．
          C、根據(jù)水果中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷．
          D、根據(jù)白糖蛋中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷．
          解答：解：A、豬肉中所含的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以錯誤．
          B、米飯中所含的主要營養(yǎng)素是淀粉，淀粉屬于糖類，所以錯誤．
          C、水果中所含的主要營養(yǎng)素是維生素，所以正確．
          D、白糖中所含的主要營養(yǎng)素是糖類，所以錯誤．
          故選C．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          （2009 吉林模擬）．下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（  ）
          A．B．C．D．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列各種食物中，富含蛋白質(zhì)的是(   ) 
          A．水果B．魚C．米飯D．植物油
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （1）合理搭配飲食是我們健康生活的理念。比如早餐搭配：牛奶、面包、黃油、水果等，其中含有的營養(yǎng)素有油脂、水、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和       。 
          （2）目前市場上有“補(bǔ)血口服液”、“高鈣奶粉”等，這些鐵、鈣應(yīng)理解為      （填原子、分子、元素、單質(zhì)）；人體缺鐵可能會引起       。
          （3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有        的功能。
          （4）廚房中常備的物品有：食醋、食鹽、純堿、蔗糖、花生油、大米、礦泉水等。利用以上物質(zhì)能夠完成的實驗是__________。
          A．區(qū)分食鹽和純堿
          B．檢驗自來水的酸堿性
          C．除去熱水瓶中的水垢
          D．試驗以上物質(zhì)是否能溶于水
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小明檢查身體后，醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜，醫(yī)生讓他補(bǔ)充的主要營養(yǎng)物質(zhì)是
          A．維生素B．蛋白質(zhì)C．油脂　　　D．糖類
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)。下列不能與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)是
          A．甲醛B．硫酸銨C．濃硝酸D．乙酸鉛
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          糖類(碳水化合物)是人類從食物中攝取的主要營養(yǎng)成分之一。下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是
          A．油脂B．葡萄糖C．蔗糖D．淀粉
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          圖為某品牌牛奶的部分標(biāo)簽，請據(jù)此回答下列問題[第（2）-（4）題用標(biāo)簽中的序號填寫]：
          （1）人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，除標(biāo)簽中所標(biāo)注的，還缺少的一類營養(yǎng)物質(zhì)是______；
          （2）遇到飽和硫酸銨溶液會發(fā)生鹽析現(xiàn)象的是______溶液；
          （3）能與碘水作用呈藍(lán)色的淀粉屬于______；
          （4）灼燒時產(chǎn)生燒焦羽毛臭味的是______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          鑒別織物是“真絲”還是“人造絲”的方法正確的是（　�。�
          A．滴加稀硝酸B．灼燒C．滴加鹽酸D．滴加酒精
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案