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          夏天來了，放在冰箱外面的西瓜、香蕉等會(huì)變質(zhì)腐爛，根本原因是  （  ）
          A．貯藏方法錯(cuò)誤B．蒼蠅太多
          C．真菌細(xì)菌等的大量繁殖D．溫度太高
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C
          食物腐敗變質(zhì)的根本原因是：微生物的大量繁殖。溫度高會(huì)加速微生物的繁殖速度，但不是根本原因。因此，本題選C。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某同學(xué)在已經(jīng)長有多種顏色菌斑的不同食品上采集菌類標(biāo)本做實(shí)驗(yàn)，可是一不小心把下面幾種菌的裝片搞亂了，其中一裝片置于顯微鏡下觀察，看到直立菌絲的頂端有呈掃帚狀的孢子串，他可確定該裝片是(　　)
          A．青霉B．根霉
          C．曲霉D．酵母菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          酵母菌的生殖方式有（　�。�
          A．孢子生殖和出芽生殖B．孢子生殖和分裂生殖
          C．出芽生殖和斷裂生殖D．出芽生殖和分裂生殖
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          能夠分解水中有機(jī)物達(dá)到凈化污水作用的細(xì)菌是
          A．乳酸菌B．甲烷菌C．醋酸菌D．大腸桿菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          在夏天，香蕉、西瓜、梨等水果容易腐爛變質(zhì)，引起這一現(xiàn)象的根本原因是：
          A．含水量和含糖量過高
          B．細(xì)菌和真菌的等微生物的入侵
          C．貯藏方法不正確
          D．過度使用化肥、農(nóng)藥
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：探究題
			
          

						
          夏季，保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？某實(shí)驗(yàn)小組對此進(jìn)行了探究，其實(shí)驗(yàn)過程如下：請回答下列問題：
          組別
          		A
          		B
          		C
          實(shí)驗(yàn)處理
          		將烤干的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里
          		將新鮮的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里
          		將①的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在②環(huán)境里
          實(shí)驗(yàn)結(jié)果（一周后）
          		不發(fā)霉
          		發(fā)霉
          		？
           
          （1）A與B兩組實(shí)驗(yàn)構(gòu)成對照實(shí)驗(yàn)，其中的實(shí)驗(yàn)組是___________；他們探究的問題是：___________對霉菌生活的影響。
          （2）如果C組中的①、②的條件分別是新鮮和低溫（0℃以下），則B與C也構(gòu)成對照實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是___________；實(shí)驗(yàn)結(jié)論是霉菌的生活需要___________。
          （3）上述探究實(shí)驗(yàn)對我們保存食品有什么啟示？______________________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：探究題
			
          

						
          某生物小組的同學(xué)，為了驗(yàn)證細(xì)菌和真菌對植物的殘枝敗葉有分解作用，提出了三種實(shí)驗(yàn)方案。三種實(shí)驗(yàn)方案的共同特點(diǎn)是：將同一種樹的落葉分成甲乙兩組。實(shí)驗(yàn)過程中甲、乙兩組都滴加蒸餾水，使樹葉保持濕潤。
          方案1：將甲組放在無菌條件下，乙組放在自然條件下（暴露在空氣中）。
          方案2：將甲組滅菌后放在無菌條件下，乙組放在自然條件下。
          方案3：將甲乙兩組都進(jìn)行滅菌處理，甲組放在無菌條件下，乙組接種細(xì)菌和真菌放在無菌條件下。請分析：
          （1）這個(gè)實(shí)驗(yàn)的變量是：                                       。
          （2）兩組要用相同的樹葉是因?yàn)椋?u>                               。
          （3）要保持樹葉的濕潤是因?yàn)椋?u>                                 。
          （4）請找出三個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的實(shí)驗(yàn)組和對照組各是哪個(gè)？           。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：探究題
			
          

						
          李彬同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實(shí)驗(yàn)（如下圖）：將甲乙裝置好后，分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25℃的環(huán)境中，若干天后，得到了肉湯的保鮮方法。請問：

          （1）李彬?qū)嶒?yàn)中的變量是               ，甲組實(shí)驗(yàn)在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中起到        作用。
          （2）李彬用酒精燈加熱的目的是                               。
          （3）實(shí)驗(yàn)后，李彬?qū)⒁已b置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還是新鮮的。你能否得出另一結(jié)論？為什么？
          （4）以上說明細(xì)菌繁殖的條件是什么？
          （5）你認(rèn)為保存食物時(shí)應(yīng)注意什么問題？
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          肉湯放置時(shí)間久了,就會(huì)有細(xì)菌使肉湯腐敗變質(zhì),這些細(xì)菌是（    ）
          A．肉攜帶來的B．水?dāng)y帶來的
          C．肉湯自然形成的D．空氣中的細(xì)菌落在肉湯中形成的
          

			
          

			
          
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