Question

【題目】探究“饅頭在口腔的變化”，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如圖，試管均置于37℃溫水中10分鐘，以下說(shuō)法正確的是（　　）

A. 滴加碘液后，①號(hào)試管會(huì)變藍(lán)色

B. ②③對(duì)照可探究“舌的攪拌對(duì)饅頭的消化作用”

C. 本探究實(shí)驗(yàn)的變量不唯一，無(wú)法得出任何結(jié)論

D. ①③試管對(duì)照，可探究牙齒的咀嚼、舌的攪拌與

Answer 1

【答案】D

【解析】①試管中唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉全部分解成麥芽糖，因此滴加碘液不變藍(lán)；②試管中清水對(duì)淀粉沒有分解作用，因此滴加碘液變藍(lán)；③號(hào)試管中唾液淀粉酶未與饅頭中的淀粉充分混合，唾液唾液淀粉酶沒有將淀粉全部分解消化，因此滴加碘液變藍(lán)。所以滴加碘液后，①號(hào)試管不變藍(lán)色、②③變藍(lán)色，A錯(cuò)誤；
②與③有兩個(gè)變量唾液、牙齒的咀嚼和舌的攪拌，因此②③不能形成對(duì)照，B錯(cuò)誤；
①與②對(duì)照，唯一的變量是唾液；①與③對(duì)照，唯一的變量是牙齒的咀嚼和舌的攪拌，而不是“本探究實(shí)驗(yàn)的變量不唯一，無(wú)法得出任何結(jié)論”，C錯(cuò)誤；
①與③對(duì)照，唯一的變量是牙齒的咀嚼和舌的攪拌，可探究牙齒的咀嚼、舌的攪拌對(duì)淀粉的消化作用是否有關(guān)，D正確。