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        1. 【題目】下列關(guān)于微生物的用途,正確的是()

          A. 利用酵母菌制作泡菜B. 利用乳酸菌制作酸奶

          C. 醋酸菌用于制作醬油D. 利用霉菌釀醋

          【答案】B

          【解析】

          細菌和真菌等微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義,如蒸饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌,制酸奶要用到乳酸菌。

          制泡菜要用到乳酸桿菌,A錯誤;制酸奶要用到乳酸桿菌;B正確;利用霉菌制作醬油,C錯誤;制醋用醋酸菌,醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸,D錯誤。

          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】生物分類的等級從高到低依次是()

          A. 綱、門、界、種、科、屬、目B. 種、屬、科、目、綱、門、界

          C. 種、屬、目、科、綱、門、界D. 界、門、綱、目、科、屬、種

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下表列出五種食物(各100克)的主要營養(yǎng)。

          食物

          糖類

          (克)

          脂肪

          (克)

          蛋白質(zhì)

          (克)

          維生素A

          維生素C

          維生素D

          A

          0.4

          90

          9

          40

          7

          4

          B

          49.3

          7

          32

          4

          10

          0

          C

          15

          3

          6

          3

          230

          0

          D

          52.3

          0.3

          12.3

          0

          5

          45

          E

          9.8

          6.2

          62

          7

          12

          14

          (1)根據(jù)上表可知,食物________有利于防治夜盲癥,食物________能提供較多的能量,食物___________有利于壞血病患者食用。(填字母)

          (2)六大營養(yǎng)物質(zhì)中,表中還沒有列出的營養(yǎng)成分有__________、__________。

          (3)圖中①所分泌的消化液可以初步消化營養(yǎng)物質(zhì)中的____________。

          (4)圖中人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[ ]________。

          (5)圖中[ ]_______所分泌的消化液中不含消化酶。

          (6)圖中[  ]_______能暫時貯存食物,并且對蛋白質(zhì)進行初步消化。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖是小明家養(yǎng)的一只“泰迪”類的寵物狗,是他家的一顆“開心果”。小明起床它也跟著“起床”,徑直跑到“飯碗”前看看有沒有吃的:有時會跑到門前,抬起一條后腿朝小樹上撒一泡尿?吹礁舯诘男」钒ⅫS來了,就汪汪直叫,跟阿黃打起架來。請根據(jù)這些敘述,寫出動物的三種行為:____、________。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖表示葉的平面結(jié)構(gòu)和葉在夏季一天中進行物質(zhì)轉(zhuǎn)化的兩種生命活動情況.請分析:

          (1)圖乙中曲線a表示的生命活動是___,該生命活動進行的場所是___

          (2)曲線a在中午12點左右下降是因為___部分關(guān)閉以減少水分的過度散失.

          (3)如圖丙所示為小明同學設(shè)計的曲線a生命活動測定裝置,請回答下列問題:

          實驗設(shè)計:

          A:將銀邊天竺葵置于氣液相多功能采集裝置,將二氧化碳轉(zhuǎn)化傳感器與之相連,連接計算機并進入數(shù)據(jù)分析軟件,打開光源.

          B:打開“時間﹣﹣二氧化碳”圖表,獲得如下數(shù)據(jù)

          時間

          第一分鐘

          第二分鐘

          第三分鐘

          第四分鐘

          二氧化碳含量(ml)

          0.8

          0.7

          0.6

          0.5

          請根據(jù)表中提供的數(shù)據(jù)繪制二氧化碳含量變化曲線圖.

          _____

          (4)通過對實驗現(xiàn)象的分析,小明得出的實驗結(jié)論是______________________

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】在媽媽的精心呵護下,婷婷從一個受精卵發(fā)育成青春美少女(如圖),其中說法正確的是(  )

          A.a表示正在受精的卵細胞,此過程是在媽媽體內(nèi)的子宮內(nèi)完成的
          B.d是由b經(jīng)分裂和分化等過程形成的,能通過自身消化系統(tǒng)從媽媽體內(nèi)獲得營養(yǎng)物質(zhì)
          C.婷婷體細胞中的性染色體組成為XY
          D.進入青春期后,婷婷體內(nèi)出現(xiàn)的正常生理現(xiàn)象是月經(jīng),這與卵巢分泌的雌性激素有關(guān)

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】農(nóng)諺云:“果樹割千刀,枝頭壓彎腰.”如圖是果樹的一段枝條,某興趣對枝條兩個部位的樹皮進行了環(huán)剝,然后對枝條的生長、果實的發(fā)育情況進行觀察.請據(jù)圖回答下列問題:

          (1)A、B兩果實中,不能繼續(xù)長大的是____,其原因是切斷了運輸有機物的通道______,這種通道存在于莖的_______部位。

          (2)枝條上部的葉片不會因樹皮環(huán)剝而枯萎,這是因為水是通過莖里的________向上運輸?shù)摹?/span>

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】海帶燉排骨紫菜蛋湯是人們喜愛的佳肴,你知道海帶與紫菜和下列哪種植物同屬一類嗎?

          A水綿 B C白菜 D葫蘆蘚

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列屬于肺泡與氣體交換相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點是( )

          A.肺泡壁外有豐富的毛細血管和彈性纖維

          B.肺泡數(shù)目很多,表面積大

          C.肺泡壁僅由一層上皮細胞構(gòu)成

          D.以上都對

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