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          在運輸和銷售鮮魚時，往往要加一些冰塊進(jìn)行保鮮。這樣做的好處是低溫可以
          A．降低腥味
          B．殺死所有的細(xì)菌，使魚可以永久保鮮
          C．增加營養(yǎng)
          D．抵制細(xì)菌的生長和繁殖，鮮魚不易變質(zhì)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
          加一些冰塊就與放置冰箱保存的原理相同，因為低溫能夠抵制細(xì)菌的生長和繁殖，使得鮮魚不易變質(zhì)。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：探究題
			
          

						
          李彬同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗（如下圖）：將甲乙裝置好后，分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25℃的環(huán)境中，若干天后，得到了肉湯的保鮮方法。請問：

          （1）李彬?qū)嶒炛械淖兞渴?u>               ，甲組實驗在整個實驗中起到        作用。
          （2）李彬用酒精燈加熱的目的是                               。
          （3）實驗后，李彬?qū)⒁已b置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還是新鮮的。你能否得出另一結(jié)論？為什么？
          （4）以上說明細(xì)菌繁殖的條件是什么？
          （5）你認(rèn)為保存食物時應(yīng)注意什么問題？
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          肉湯放置時間久了,就會有細(xì)菌使肉湯腐敗變質(zhì),這些細(xì)菌是（    ）
          A．肉攜帶來的B．水?dāng)y帶來的
          C．肉湯自然形成的D．空氣中的細(xì)菌落在肉湯中形成的
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列事例能夠說明細(xì)菌對人類有害的是
          A．利用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素 B．鏈球菌可以使人患扁桃體炎
          C．食用毒蘑菇可以使人中毒　 D．根瘤菌能固定空氣中的氮，供植物利用
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          “神舟”七號宇宙飛船順利返航，三位宇航員除了把生活用品包裝帶回地球外，他們的尿液、糞便也一并帶回，這是因為太空中（  ）
          A．缺乏分解者B．沒有消費者C．缺乏空氣D．溫度太低
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          夏天，小明發(fā)現(xiàn)昨晚放在桌上的一杯牛奶變質(zhì)了，其主要原因是（　　）。
          A．空氣中的灰塵大量落到牛奶里，使牛奶變質(zhì)
          B．夏天氣溫高，落在牛奶中的細(xì)菌和真菌大量生長繁殖，使牛奶變質(zhì)
          C．夏天的高氣溫使牛奶變質(zhì)
          D．長時間放置使牛奶變質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          防止食品腐敗的主要原理是把食品內(nèi)什么生物殺死或抑制它們的生長？（ _▲_  ）
          A．病毒B．寄生蟲C．細(xì)菌和真菌D．病毒和寄生蟲
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：判斷題
			
          

						
          所有的細(xì)菌和真菌都是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。   （    ）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          細(xì)菌和真菌的主要區(qū)別是：有沒有成形的______；它們的生殖方式也不一樣，細(xì)菌是靠______進(jìn)行生殖的，真菌可以通過產(chǎn)生大量的______來繁殖后代．
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案