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        1. 防止食品腐敗的主要原理是把食品內(nèi)什么生物殺死或抑制它們的生長?( __  )
          A.病毒B.寄生蟲C.細菌和真菌D.病毒和寄生蟲
          C
          食品腐敗的原因是微生物的作用,所以防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是抑制微生物在食品內(nèi)的生長和繁殖,比如冰箱低溫保存。
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          夏天,剩余的飯菜容易腐敗變質(zhì),是因為        。       )
          A.空氣比較潮濕B.空氣中有細菌或真菌存在
          C.空氣比較干燥D.空氣溫度較高

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          “落紅不是無情物,化作春泥更護花”,請從生物學(xué)角度分析,在“落紅”化作“春泥”的過程中,起決定作用的是    
          A.植物B.動物C.腐生細菌、真菌D.水分

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          在運輸和銷售鮮魚時,往往要加一些冰塊進行保鮮。這樣做的好處是低溫可以
          A.降低腥味
          B.殺死所有的細菌,使魚可以永久保鮮
          C.增加營養(yǎng)
          D.抵制細菌的生長和繁殖,鮮魚不易變質(zhì)

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          “落紅不是無情物,化作春泥更護花”的詩句反映了
          A.生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的單向性和不可逆性
          B.生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)
          C.生物與環(huán)境相互依存、相互制約的關(guān)系
          D.生態(tài)系統(tǒng)中生物與食物鏈間的關(guān)系

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          對生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)起重要作用的微生物需要進行下列哪種營養(yǎng)方式?(    )
          A.腐生B.寄生
          C.自養(yǎng)D.共生

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

          饅頭上生長的黑色絨毛狀的菌落,它是霉菌。                 (   )

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

          (5分)在學(xué)習(xí)了細菌和真菌的知識后,某實驗小組的同學(xué)對洗手前后細菌和真菌數(shù)量變化情況產(chǎn)生了濃厚的興趣。以下是該小組同學(xué)的討論對話,請你幫他們完成實驗并回答:
          甲:洗手前后,手上的細菌和真菌一樣多嗎?
          乙:利用培養(yǎng)基,怎樣證明手上有細菌和真菌呢?
          丙:將手上的細菌和真菌在培養(yǎng)基上接種時,需要設(shè)計對照實驗。
          (1)若以甲提出的問題進行探究,那么你所做出的假設(shè)應(yīng)是            。
          (2)請你幫他們將下面培養(yǎng)細菌和真菌的操作步驟進行排序:        (用字母和箭頭表示)。
          A.培養(yǎng)B.接種C.觀察D.配制培養(yǎng)基,高溫滅菌后冷卻
          (3)依據(jù)丙同學(xué)的敘述,請你寫出實驗設(shè)計思路:                 (只要求答要點)。
          (4)在觀察現(xiàn)象時,發(fā)現(xiàn)兩培養(yǎng)基上的菌落都較小,且表面光滑黏稠,可判斷這是              (細菌、真菌)菌落。
          (5)請你預(yù)測實驗的結(jié)果:                                         
                                                         

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          能夠使梨和香蕉腐爛的細菌是( 。
          A.鏈球菌B.枯草桿菌C.根瘤菌D.真菌

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          同步練習(xí)冊答案