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        1. 治療胃酸過多的藥物中往往含有①苛性鈉②小蘇打③氯化鈉④氫氧化鋁( 。
          A.①②B.②③C.②④D.③④
          胃酸的主要成分為鹽酸,其中苛性鈉雖然能中和過多的胃酸,但反應(yīng)劇烈且腐蝕性強(qiáng),故①不選;氫氧化鋁和小蘇打是碳酸氫鈉都可以與鹽酸反應(yīng),反應(yīng)溫和且對(duì)人體基本無傷害,故②④可選,氯化鈉與鹽酸不反應(yīng),故③不選,
          故選:C.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:多選題

          在實(shí)驗(yàn)室里,可用同一套儀器制取的氣體是( 。
          A.NH3和Cl2B.NH3和O2C.CO2和O2D.Cl2和CO2

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          有關(guān)檸檬的說法中錯(cuò)誤的是( 。
          A.檸檬是具有酸味的食物
          B.檸檬是酸性食物
          C.檸檬是堿性食物
          D.檸檬在人體內(nèi)徹底徹底氧化后,剩下堿性的鉀鹽

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列食品添加劑與其說明錯(cuò)誤的是( 。
          A.食醋--酸味劑B.亞硝酸鈾--咸味劑
          C.碳酸氫鈉--疏松劑D.苯甲酸--防腐劑

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)(無機(jī)鹽)和水合稱六大營養(yǎng)素,食物烹調(diào)時(shí)還使用一些調(diào)味劑.張華家今晚菜譜如圖.
          食譜中調(diào)味劑有______和______等.該食譜______(填“能”或“不能”)提供蛋白質(zhì)類營養(yǎng)素,西紅柿富含具有抗壞血病功能的物質(zhì),該物質(zhì)屬于六大營養(yǎng)素中的______.

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說法正確的是(  )
          A.氫氧化鋁、氫氧化鎂可做抗酸藥
          B.加碘食鹽中添加的是碘化鉀
          C.味覺上具有酸味的食物就是酸性食物
          D.凡含有食品添加劑的食物對(duì)人體健康均有害

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          小蘇打常用于治療胃酸過多,小蘇打?qū)儆冢ā 。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A.酸B.堿C.鹽D.氧化物

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          化學(xué)科學(xué)對(duì)提高人類生活質(zhì)量和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展具有重要作用,下列說法正確的是( 。
          ①用高效半導(dǎo)體照明燈取代白熾燈,有利于節(jié)能減排 
          ②研發(fā)安全特效藥物,有利于抵御人類疾病 
          ③規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)和科學(xué)使用,有利于保障人體健康和生命安全 
          ④推廣城市生活垃圾處理的減量化、資源化、無害化技術(shù),有利于環(huán)境保護(hù)和資源的充分利用
          ⑤常在包裝袋內(nèi)放入生石灰防止月餅等富脂食品氧化變質(zhì).
          A.①②③B.②④⑤C.①③④D.①②③④

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          為了科學(xué)飲食,了解一些與食品相關(guān)的化學(xué)知識(shí)是必要的。
          (1)油炸蝦條、薯片等容易擠碎的食品,不宜選用真空袋裝,而應(yīng)采用充氣袋裝。下列氣體中不應(yīng)該充入的是_____________________________________。
          A.氮?dú)?     B.二氧化碳      C.空氣     D.氧氣
          (2)為使以面粉為原料的面包松軟可口,通常用碳酸氫鈉作發(fā)泡劑,因?yàn)樗黖_______。
          ①熱穩(wěn)定性差 ②增加甜味、郛a(chǎn)生二氧化碳 ④提供鈉離子
          A.②③     B.①③      C.①④     D.③④
          (3)能直接鑒別氯化鈉和葡萄糖兩種未知濃度溶液的方法是________。
          A.觀察顏色      B.測(cè)量比重      C.加熱灼燒      D.分別聞味
          (4)苯甲酸鈉是常用的食品防腐劑,其結(jié)構(gòu)簡式如下。以下對(duì)苯甲酸鈉描述錯(cuò)誤的是________。

          A.屬于鹽類     B.能溶于水       C.屬于烴類       D.不易分解

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