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          下列哪種物質(zhì)的元素組成與其他的不同(　　)。
          A．蛋白質(zhì)B．糖類C．油脂D．淀粉
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          B、C、D均只含C、H、O 3種元素;A含多種元素,除C、H、O外還有N、S等元素。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          做葡萄糖被新制Cu(OH)2氧化的實驗時，有以下步驟：①加入0．5 mL葡萄糖溶液；②加入2%CuSO4溶液4到5滴；③加入10% NaOH溶液2 mL；④加熱至沸騰。其正確的操作順序是（    ）
          A．①②③④B．②③①④C．③②①④D．①③②④
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中①蔗糖�、诘矸邸、劾w維素�、艿鞍踪|(zhì)�、萦椭任镔|(zhì)，在稀酸存在的條件下分別進(jìn)行水解，最后只生成一種產(chǎn)物的是(　　)
          A．①②B．②③C．③④⑤D．②③④
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          美國華裔化學(xué)家錢永健、日本科學(xué)家下村修、美國科學(xué)家馬丁·查非因發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白(GFP)而獲2008年度諾貝爾化學(xué)獎。GFP在紫外線照射下會發(fā)出鮮艷綠光。下列有關(guān)說法正確的是(　　)。
          A．蛋白質(zhì)存在于一切細(xì)胞中
          B．天然蛋白質(zhì)屬于純凈物
          C．GFP發(fā)出熒光是蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)
          D．蛋白質(zhì)通常用新制氫氧化銅檢驗
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          已知葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)4CHO,由此判斷下列關(guān)于葡萄糖性質(zhì)的敘述中不正確的是(　　)。
          A．葡萄糖能發(fā)生酯化反應(yīng)
          B．葡萄糖具有還原性
          C．葡萄糖充分燃燒的產(chǎn)物為CO2與H2O
          D．完全燃燒等質(zhì)量的葡萄糖和甲醛,所需氧氣物質(zhì)的量不相同
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          食品安全關(guān)系國計民生，影響食品安全的因素很多。
          (1)聚偏二氯乙烯()具有超強阻隔性能，可作為保鮮食品的包裝材料，它是由________(寫結(jié)構(gòu)簡式)發(fā)生加聚反應(yīng)生成的。
          (2)劣質(zhì)植物油中的亞油酸
          [CH3(CH2)4CH—CHCH2CH—CH(CH2)7COOH]含量很低，下列關(guān)于亞油酸的說法中正確的是________。
          A．分子式為C18H34O2
          B．一定條件下能與甘油(丙三醇)發(fā)生酯化反應(yīng)
          C．能和NaOH溶液反應(yīng)
          D．能使酸性KMnO4溶液褪色
          (3)假酒中甲醇(CH3OH)含量超標(biāo)，請寫出Na和甲醇反應(yīng)的化學(xué)方程式：
          ________________________________________
          (4)劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量很低，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是___________________。
          (5)在淀粉中加入吊白塊制得的粉絲有毒。淀粉最終的水解產(chǎn)物是葡萄糖。請設(shè)計實驗證明淀粉已經(jīng)全部水解，寫出操作方法、現(xiàn)象和結(jié)論：
          __________________________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          油脂皂化后，使肥皂和甘油從混合物里充分分離，可以采用    (　　)。
          ①分液�、谡麴s�、圻^濾�、茺}析�、轁B析
          A．①②B．③④C．②③④D．②③⑤
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          按要求完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并注明相關(guān)反應(yīng)的反應(yīng)類型。
          (1)葡萄糖與乙酸作用生成葡萄糖五乙酸酯
          方程式__________________________________________________________。
          反應(yīng)類型________________________________________________________。
          (2)葡萄糖與H2作用生成己六醇
          方程式___________________________________________________________。
          反應(yīng)類型________________________________________________________。
          (3)葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液作用生成紅色沉淀
          方程式__________________________________________________________。
          反應(yīng)類型_________________________________________________________。
          (4)蔗糖酸性條件下水解
          方程式__________________________________________________________。
          反應(yīng)類型________________________________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          1 mol某有機物在稀H2SO4作用下，水解生成2 mol相同的物質(zhì)。下列物質(zhì)中：

          符合題意的物質(zhì)可能是(　　)
          A．①②⑤⑦B．④⑤⑦C．②⑤⑥⑦D．①④⑤⑥
          

			
          

			
          
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